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株式会社LEOC(レオック)　佐賀NOK

仕事内容

仕事内容 4時間勤務の盛り付けや食器洗浄などの簡単なお仕事です！40～50代のスタッフ活躍中！ 病院・施設で、朝昼晩の決まった時間に合わせて食事を提供するお仕事です。 栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立を基に、調理担当が調理します。 出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄、食材の切込みなどをお願いします。 ◆1日の食数 40食／2～3人体制◆ お食事の盛付 調理師や調理スタッフの皆さんが作ったお料理をお皿に盛りつけていきます。 ピーク時には大量のお食事の盛付を行いながらも、必要な道具や盛付準備を同時進行で進めます。 効率やスピードは求められますが、ご家庭での調理経験があれば決して難しいものではありませんのでご安心下さい。 お食事の提供 盛り付け終わったお食事はお客様へ提供します。 カウンタースタイルなど、勤務地によりお食事提供の形式は異なりますが、笑顔で接客をお願いします。 お水や料理を床にこぼしてしまったりなどのイレギュラーなお客様対応も行います。 食器洗浄 お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。 大量の食器を効率的に洗浄するため、複数人で作業します。 食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また、定期的に食器洗浄機自体の洗浄も行います。 ホスピタリティが大切！ 社員食堂や寮という場所そのものが、お客様の大切な従業員の福利厚生の一環になります。 ご利用者様一人ひとりにとっての憩いの場であるとともに、細かな気配りや心を込めた接客は、必ず誰かが気づきます。 お客様からいただく「ありがとう」が何よりのヤリガイです♪