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医療法人 徳洲会 鹿児島徳洲会病院

仕事内容

企業PR 「健康と生活を守る病院」という理念のもと、治療だけでなく、高齢化が進む中で体力の低下した患者様の生活の質の向上を 支える充実したリハビリテーションの提供に注力しています。また、「生命だけは平等だ」という法人グループ全体の使命の もと、地域医療に貢献しています。

仕事内容 地域密着の大手病院で勤務!年間休日110|週休二日制|賞与3.2カ月◎福利厚生など手当面も充実!!|応募後は来社不要!電話面談OK!|未経験OK!ブランクのある方も歓迎♪病院調理師|正社員|鹿児島県鹿児島市 増員募集! バス停が目の前にある職場で通勤もラクラク♪マイカー通勤もOK 大手病院での勤務で福利厚生や手当面も充実しており、頑張るあなたをしっかりサポート 病院内の厨房で、1日約10名程度のスタッフで 朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様へお食事提供を行うお仕事です。 【具体的には】 ・310食程度の常食と介護食の仕込み・調理（10名程度で作業します） ・盛付（常食と介護食） ・組膳（患者様のお食事用トレイに盛付けた料理を並べる作業） ・洗浄など 手作り調理とクックチル（調理済み食品）の併用でお食事を提供しており、 作業負担の軽減にも努めています。 介護食以外のお食事提供のフォローもお願いします。 盛り付け作業に慣れてきたら、段階的に調理業務を行っていきます。 患者様をお食事の面から皆で一緒にサポートしていきましょう！ ※「手作り調理」についての具体的な作業内容※ ・患者様、保育所、デイサービス、職員への食事調理 ・下処理、調理、盛り付け、配膳、下膳、洗浄 ・スチームコンベクションオーブンにてメイン料理（魚や肉などを揚げ物、焼き物など）の調理 ☆一部調理済みのお食事（クックチル・常食完調品）も利用しており、できるだけ簡単な調理作業になるようメニューを調整しています。 ※独り立ちまでの目安※ 一つのポジションを覚えるために、教える人が新しく入職した人について育成していきます 新しく入職した人が独り立ちするまでの目安はだいたい半年程度とみています アピールポイント ☆経験の浅い方・未経験の方でも大丈夫☆ 手作りとクックチル(調理済み食品)の併用でお食事を提供していますので業務はシンプルで衛生的です ◇クックチルとは 真空パックされた調理済のお料理 開封して盛り付けるだけなので手間いらず 本求人は職業紹介事業者である株式会社ナリコマエンタープライズによる紹介案件です。