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ジェイナビ株式会社　Sushi Cooking and Matcha Experience (at RAKURAKU-AN)

仕事内容

仕事内容 ／ 経験を活かしてステップアップ！ ＼ ✅月給25万円以上＋別途歩合給あり！ ✅経験に応じて給与の大幅優遇も◎ ✅メニュー開発にも関われます！ ✅和食・創作料理に幅広く挑戦可能！ ✅固定時間制で生活リズムも安定！ ★新しい料理アイデアも大歓迎！ あなたの腕を活かせるチャンスです！ ―――＊―――＊―――＊―――＊――― ⭐仕事内容 和食・創作料理の調理スタッフとして 店舗運営に関わる業務をお任せします。 【具体的には】 ⏩調理業務全般 仕込み・盛り付け・調理など、 キッチン業務全般を担当します。 ⏩メニュー企画・開発 季節やコンセプトに合わせた 新メニューの提案にも関われます。 ⏩食材の選定・仕入れ 食材選びにも携わり、 料理のクオリティを支えます。 ⏩衛生管理・キッチン管理 安心・安全な調理環境づくりを チームで行います。 ⏩スタッフ指導（経験に応じて） スキルに応じて、 後輩育成にも関われます。 居酒屋などでのキッチン経験を活かし、 さらにステップアップできる環境です◎ ≪1日の流れ例≫ ⏰10:00～14:00／17:00～21:00 ・仕込み、調理、提供対応 ・休憩（14:00～17:00） ・ディナー営業対応 など ―――＊―――＊―――＊―――＊――― ✨経験を活かして活躍できる！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ これまでの調理経験をベースに、 より幅広い料理ジャンルに挑戦可能。 創作料理や和食のスキルを磨きながら、 自分のアイデアを形にできます。 固定給＋歩合の評価制度により、 努力や成果がしっかり収入に反映。 将来的には料理長や店舗運営など、 キャリアアップも目指せる環境です✨ ―――＊―――＊―――＊―――＊―――