タウンワーク(TOWNWORK)
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かき傳(でん)

広島駅前にある和食店での調理|未経験OK|月給32万円~

世界で評価される和食の技術を、一から学べます!完全週休2日制

  • 交通・アクセス JR「広島駅」北口より徒歩5分地図を見る

  • 月給320,000円以上

勤務時間

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり176時間 〜 192時間 ①10:00〜21:00 ②08:00〜19:00 ※各休憩2時間 ※①②のシフト制

休日休暇

休日休暇 ◇完全週休2日制 ◇年末年始休暇(5日) ◇お盆休み(3日) ◇有給休暇 (入社6ヶ月後に10日付与)
勤務地

勤務地

かき傳(でん)

732-0052広島県広島市東区光町2-8-24

地図を見る

勤務地 〒7320052広島県広島市東区光町2-8-24

アクセス

交通・アクセス JR「広島駅」北口より徒歩5分
仕事内容

仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✨世界から評価される和食の技術を、 広島で基礎から身につけませんか✨ ✅未経験から本格和食のプロへ! 「もっと料理が上手くなりたい」 「本格的な料理を学びたい」 私たちは、そんな気持ちを応援します。 「和食は難しそう」 そう感じる方もいるかもしれません。 ですが、料理の基本は どのジャンルでも共通しています。 包丁の使い方、仕込み、 盛り付け、食材への向き合い方。 これまで身につけてきた 調理経験を土台にしながら、 少しずつ和食ならではの 技術を身につけていけます。 学べることは、 ・魚の扱い方 ・出汁の取り方 ・旬の食材の知識 ・和食ならではの調理技術 ・美しい盛り付け など。 先輩スタッフが丁寧に教えていきます◎ 焦らずひとつずつ学んでいきましょう。 ―――――――――――――――― ✅料理を続けるなら、働き方も大切! 飲食業界では、 「休みが少ない」 「長時間勤務が当たり前」 というイメージを持たれることもあります。 だからこそ、かき傳では 料理人が長く働ける 環境づくりを大切にしています。 ✨月給32万円~ ✨完全週休2日制 ✨年末年始休暇あり ✨お盆休みあり ✨有給休暇あり 仕事だけではなく、 家族との時間や 趣味の時間も大切にしながら、 料理人として成長していけますよ。 ―――――――――――――――― ✅将来的にはキャリアアップも可能! まずは調理スタッフとして 経験を積みながら、 将来的には、 ・より専門的な調理技術を身につける ・料理長のサポート役として活躍する ・一つのお店を任される料理人を目指す など、あなたの成長に合わせた キャリアを描けます。 - ユネスコ無形文化遺産にも登録された "和食文化"。 瀬戸内の旬の食材を使った 本格和食・会席料理を通して、 料理人として一生役立つ技術を 身につけられます。 「もっと料理人として成長したい」 という想いに応えられる環境です。 -

対象となる方

求めている人材 「未経験だけど、料理が好き」 そんな方も、大歓迎!! ◇未経験歓迎 ◇飲食店での調理・調理補助の 経験を活かして働きたい方歓迎 ◇和食店・日本料理店・割烹・料亭など 調理の経験をお持ちの方は優遇します! ================= 【こんな経験が活かせます】 ・居酒屋での調理経験 ・洋食店での調理経験 ・回転寿司店での調理経験 ・お弁当屋さんでの調理経験 ・スーパーでの惣菜調理経験 ・飲食店での調理補助経験 ・食品を扱う仕事の経験 ================= 【こんな方におすすめ】 ◇料理をすることが好きな方 ◇もっと調理技術を磨きたい方 ◇和食の技術を身につけたい方 ◇本格的な料理に挑戦したい方 ◇飲食店でのキッチン経験を活かして ステップアップしたい方 ◇料理人として長く働きたい方 ◇仕事もプライベートも大切にしたい方 =================

職種

飲食調理スタッフ、和食シェフ/料理人、調理師

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験者歓迎
  • 変形労働時間制
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 午前
  • 夜間
  • 夕方
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 駅近5分以内
  • 長期休暇あり
  • 昼食補助あり
  • 食事補助あり
給与/待遇

給与/待遇

月給320,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 23万3000円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり8万7000円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし *給与は能力に応じて優遇いたします ◇昇給(業績による) ◇賞与(業績による) ◇皆勤手当 ◇家族手当 ◇残業手当 ※固定残業時間超過分を別途支給

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◇社会保険完備 ◇交通費支給 ◇まかないあり ◇残業手当(固定残業超過分) ◇皆勤手当 ◇家族手当 ◇バイク通勤可 ◇制服貸与 ◇転勤なし
職場環境・雰囲気

職場環境・雰囲気

職場環境 瀬戸内の旬食材を使った 本格和食・会席料理を通して、 料理長の右腕として経験を積むことができます。 これまで培ってきた技術を 活かしながら「一店を任される料理人」を目指せる場所。 料理人として次のキャリアを 本気で考える方をお待ちしています。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

職場に多い年齢層

10代

20代

30代

40代

50代

60代

70代〜

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
応募情報

応募情報

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考プロセス 原稿の中でご不明な点は、 ございませんでしたでしょうか? これから自分が働く事になるかもしれない職場について 疑問を持ち続けると非常に不安になりますよね。 どんな些細な事でも結構です。 面接時、もしくは 予めのお電話で何でもご質問ください。 後ほど、こちらより面接日程の調整のため ご連絡させて頂きますので、よろしくお願いします。 あなたと一緒に働けることを楽しみに スタッフ一同お待ちしております。 新しい仕事がうまくいくように精一杯 応援しますのでよろしくお願いします。 ※現在、在職中の方は 面接日や入社日はご相談ください。 なるべくご応募いただいたみなさまと お会いしたいと考えています。 ※書類選考後、面接を実施いたします。 ※詳細はご応募後にご連絡いたします。

会社情報

会社情報

事業内容

飲食

所在住所

広島県広島市東区光町2丁目8-24

代表者

太田秉星

応募に関するお問い合わせ

0822645968

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  • 交通・アクセス JR「広島駅」北口より徒歩5分

  • 月給320,000円以上

  • 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり176時間 〜 192時間 ①10:00〜21:00 ②08:00〜19:00 ※各休憩2時間 ※①②のシフト制

    • 午前
    • 夕方
    • 夜間

    掲載開始日:2026/08/19

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    原稿ID:acfd35b257a5bfa9

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