• 正社員

グリッズプレミアムホテル盛岡(ABアコモ株式会社)

仕事内容

仕事内容 ＼2026年5月オープン予定！オープニングスタッフ募集／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 盛岡駅前の新ホテルで“食”からおもてなしを ゼロから立ち上げるメンバー募集！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ :::::⭐ POINT ⭐::::: ⏩2026年5月開業の新築ホテル ⏩オープニングキッチンスタッフ募集 ⏩盛岡駅徒歩3分の好立地♪ ⏩経験を活かしてキャリアアップ可能 ⏩メニュー企画にも関われる環境 ⏩チームで一から創るレストラン運営 ⏩丁寧な研修＆フォロー体制 ⏩レストラン接客が一生モノのスキルに！ 《仕事内容》 2026年5月に新規オープンする グリッズプレミアムホテル盛岡での レストラン部門にて 【調理スタッフ兼ホールスタッフ】を募集します。 レストラン部門として、朝食を中心に、 宿泊されるお客様の一日を “食”で彩る大切なポジション！ 開業準備から携われる、 今だけの貴重なタイミングです。 ▼具体的には… 【ホールスタッフとしての業務内容】 ✅お客様のご案内・オーダー対応 ✅お客様対応、館内案内 ✅朝食レストランでの接客、準備・片付け ✅レジ対応・レジ締め管理 ✅予約管理、簡単な事務業務 ✅発注・仕入れ管理のサポート ✅サービス改善や新サービスの提案 【調理スタッフとしての業務内容】 ✅食材の仕込み・調理・盛り付け ✅食材の発注・仕入れ管理 ✅衛生管理・アレルギー管理 ✅四季の食材を活かしたメニュー企画・開発 ✅スタッフ教育・フォロー ⭐先ずは開業準備から進めていきます！ ┗研修、マニュアル整備、オペレーション構築など ※これまでの経験やスキルに応じて、 無理のない業務からお任せします。 《入社後は…》 まずは開業準備期間として、基礎研修からスタート。 キッチンの基本オペレーションや接客マナー等、 業務の流れを一つずつ学びます。 オープニング募集のため、 全員が同じスタートライン◎ 上下関係に縛られず、 チームで支え合いながら成長できます◎ 経験を活かして即戦力として 活躍したい方はもちろん、 新しい環境でチャレンジしたい方も 安心して成長できる体制を整えています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当社について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ABアコモ株式会社は、 全国でホテル・宿泊施設の運営を 手がける企業です。 「地域に愛されるホテルづくり」を大切に、 スタッフ一人ひとりが主役となれる 現場運営を行っています。 今回の盛岡開業も、 地域と共に育つホテルを目指しています。 ホテルを“完成させる”のは 建物ではなく、人です。 その中でも、レストランは お客様の一日を彩る大切な場所。 お客様の記憶に残る時間を、 一緒につくっていきませんか？