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正社員
株式会社ほっかほっか亭総本部

食品バイヤー(管理職候補)全国600店舗「ほっかほっか亭」の購買戦略を牽引原材料購買

全国展開する「ほっかほっか亭」のバイヤー(管理職候補)として、主力商品に欠かせない鶏肉や加工食品（調味料・米など）の調達・買い付け・価格交渉を担当いただきます。コスト最適化と安定供給を両立する要です。

月給411,500円～559,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

変形労働時間制就業時間 09:00～17:30（1日あたり所定労働時間07時間30分）休憩：60分残業：有備考：

休日休暇

休日休日：110日（内訳）年末年始2日その他（週休2日制）有給休暇：有（10～40日）

勤務地

株式会社ほっかほっか亭総本部

大阪府鶴野町3-10

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予定勤務地大阪府勤務地勤務地① 事業所名：本社所在地：大阪府鶴野町3-10 最寄駅：阪急電鉄阪急宝塚線大阪梅田駅徒歩5分、Osaka Metro 御堂筋線梅田駅徒歩10分喫煙環境：屋内禁煙（屋内喫煙可能場所あり）備考：転勤：無

仕事内容

企業・求人の特色全国約600店舗の「ほっかほっか亭」を展開する中食パイオニア。グループ約1800店舗の安定基盤を持ち、新たにコインランドリー事業等「衣・食」の分野へ挑戦中。盤石な経営基盤と変化を恐れない成長環境が魅力です。

企業名株式会社ほっかほっか亭総本部求人名食品バイヤー（管理職候補）全国600店舗「ほっかほっか亭」の購買戦略を牽引仕事の内容全国展開する「ほっかほっか亭」のバイヤー(管理職候補)として、主力商品に欠かせない鶏肉や加工食品（調味料・米など）の調達・買い付け・価格交渉を担当いただきます。コスト最適化と安定供給を両立する要です。 ■鶏肉、または加工食品の調達、買い付け、価格交渉 ■メニュー開発部と連携した仕入れ計画策定、品質・価格調整 ■市場調査、原料価格のトレンド分析、安定供給体制の構築 ■在庫コントロール、調達コストの最適化管理 ※単なる発注に留まらず、市場分析から製造ラインへの落とし込みまで携わり、収益基盤と品質を支える裁量の大きな環境です。募集職種食品バイヤー（管理職候補）全国600店舗「ほっかほっか亭」の購買戦略を牽引

対象となる方

必要な経験・能力等【必須】食品メーカー、ＣＶＳ、外食企業等での鶏肉または加工食品（調味料・米等）の購買・買い付け実務経験【歓迎】大規模な仕入れ・価格交渉経験。自発的に周囲を巻き込み変化を楽しみながら推進できる方。【歓迎要件詳細】・中食、外食業界向けの安定調達プロセス管理経験・開発部門や製造ラインと連携した原料設計の経験【求める人物像】市場の価格変動や供給リスクを見極め、コスト最適化に挑戦できる方。【仕事の魅力】自身の調達した食材が全国600以上の店舗を通じて多くのお客様に届くため、食を通じて社会に貢献する確かなやりがいを感じられます。培った交渉力やノウハウを存分に発揮できるフィールドです。学歴・資格学歴：大学院大学高専短大専修学校高校語学力：資格：

仕事の特徴

業界未経験者歓迎
変形労働時間制
転勤なし

給与/待遇

月給411,500円～559,000円想定年収 620万円～850万円雇用形態正社員期間の定め：無賃金形態形態：月給制備考：月給￥411,500～￥559,000 基本給￥331,500～￥459,000を含む/月 ■賞与実績:年2回（夏季・冬季）諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給）試用期間有期間：3ヶ月備考：変更無

試用期間

試用期間あり試用期間3ヶ月。

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金その他制度退職金：有社会保険：健康保険厚生年金保険雇用保険労災保険寮・社宅：有制度備考：・退職金前払い制度・社員持株制度・慶弔見舞金制度・定期健康診断・インフルエンザ予防接種補助・永年勤続表彰・入社ウェルカム休暇制度 ※食を中心とした生活インフラを支える企業として、従業員が長期的に安心して働ける福利厚生やサポート体制を整備しています。定年制度や教育研修などの詳細については、面接時等に随時ご確認ください。

その他

備考【昇給】年1回（4月）【賞与】年2回（7月・12月）【就業時間】09:00～17:30（休憩60分）※1ヶ月単位の変形労働時間制【手当】通勤手当（会社規定による）、役職手当、赴任時手当、出張手当【休日休暇】週休2日制（年間休日110日 ※将来的に120日を目指しています）、有給休暇、慶弔、産前産後、育児、介護休暇等【転勤】当面無【試用期間】有（3ヶ月／条件変更なし）【受動喫煙対策】屋内禁煙（屋内喫煙可能場所あり）【雇用形態】正社員（期間の定め無）【業務内容の変更の範囲】当社業務全般【就業場所の変更の範囲】本社および全国の支社、営業所採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェントリクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報事業内容：■持ち帰り弁当販売店舗「ほっかほっか亭」のフランチャイズチェーン本部をはじめ、コインランドリー事業を展開設立：2021年05月代表者：代表取締役会長兼社長青木達也従業員数：153人平均年齢：40.0歳資本金：100百万円株式公開：非公開本社所在地：〒530-0014 大阪府大阪市北区鶴野町３－１０本社以外の事業所：中部（東海、北陸）／中国（岡山、広島、山陰）／九州（熊本、鹿児島）／東日本（神奈川）関連会社：店舗流通ネット、アサヒL&C、ファースト・メイト、稲葉ピーナツ、谷貝食品、ホソヤコーポレーション、アニー、Jリーフその他備考・企業からのフリーコメント：「ほっかほっか亭」は長年にわたり多くのお客様に愛され、全国約600店舗という確固たる事業基盤を築いてきました。一方で、近年の原材料高騰や物価高といった市場環境において、「質の高い商品を安定した価格で提供し続ける」ことは至上命題であり、今回のバイヤー募集は経営の根幹に直結する非常に重要なポジションです。今回ご入社いただく方には、これまでの仕入れ・買い付け経験を存分に活かし、調達戦略の最適化からバイヤー組織の購買力強化までを牽引していただくことを期待しています。裁量権が大きく、経営層やメニュー開発部とも密に連携しながらダイナミックな業務に挑戦できる環境です。自身の仕事が全国の店舗に並ぶお弁当となり、多くの人々の食生活を支える確かな実感とやりがいを得られます。変化を楽しみ、自発的に組織をリードしていただける方からのご応募を心よりお待ちしております。決算情報：決算期売上高非公開経常利益非公開 ※決済単位：連結

応募情報

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考内容面接回数：2回程度（目安）筆記試験：無採用人数：1名求人エントリーにあたってこの求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。