株式会社ジェイアール西日本ホテル開発　ホテルグランヴィア京都のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
✅アピールポイント
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⭐JR西日本グループ運営の
京都駅直結の人気ホテル
⭐系列ホテルにて
日本代表選考会総合優勝者在籍
頑張り次第で、世界に通用する技術を
習得することができます。
⭐年間休日116日
有給休暇と併せれば年休126日も可能
お休みも多くプライベートも充実◎
⭐パティシエ経験者は優遇します！
※待遇応相談

✅仕事内容
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ホテルグランヴィア京都内の
ペストリー部門にて
調理業務とその他付随する業務を
お願いします。

【調理業務】
グルメショップ、レストラン、
宴会場で提供するスイーツ、
ウェディングケーキの製造

＜将来的には以下業務もお任せします＞
◆調理オペレーションと
人材育成を担うリーダー業務
◆調理部の統括管理
└予算管理（売上・原価）
└食品衛生・アレルギー対応
└労務管理
└新商品の開発
（スイーツやベーカリー商品）
└各種マニュアル作成
（作業手順、レシピ）
└従業員の採用、トレーニング、
人材育成

まずはパティシエとしての経験を
しっかりと積んでいただいた後で、
個々のスキルに応じて徐々に
お任せできればと考えています。

✅この仕事の魅力
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新商品の開発や、レストラン、宴会、
ウェディング等、様々なシーンの商品に
携わることが可能なので、世界に通用する
本物のスキルを磨ける環境です。
経験を積むことによって
パティシエ業務のほかにも、
マネジメントの業務に携わることができ、
総合的にキャリアアップが可能です。
ホテルならではのホスピタリティと
顧客満足を追求する職場環境が
整っています。

✅入社後は？
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社員からしっかりとしたサポートがあり、
基礎からしっかり学べる研修があります。
分からないことや困ったことがあれば
気軽に質問、相談できるので
ご安心ください。

✅採用担当者より
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2025年1月にイタリアで開催される
パティシエールの国際コンクール
「The Pastry Queen
（ザ・ペストリー・クイーン）」の
日本代表選考会にて、系列ホテル
（ホテルグランヴィア大阪）在籍の
パティシエが総合優勝に輝きました。
パティシエのやりがいは、
自分の腕一本で生きていくことができ、
自分の作ったもので人々を感動させることが
できる、ところです。
自分の努力次第で、一生ものの技術を
身に着けることができます。
海外でも通用するスキルを習得できる
当ホテルにて、
あなたの経験を活かしながら、
更なる高みを目指しませんか？
当ホテルの高い技術を受け継ぎながら、
新たなホテルグランヴィア京都を
一緒に作っていただける方を
募集いたします。

✅「 ホテルグランヴィア京都」について
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合言葉は「成長」
あなたとともに築く未来へ

多様なニーズに対応できる
高品質なサービスの提供をするために、
質の高いホテリエを育成し、
成長し続けています。
今後もJR西日本グループの
大きな経営資源を活用し、
新たな価値を生み出しながら
お客様が笑顔になれるサービスを
提供していきます。

⭐京都駅ビル内各線京都駅直結の好立地
⭐泊まってよかった宿大賞第3位
※じゃらんnet 京都ランキング
京都府/301室以上部門
⭐じゃらん口コミ3844件
星4.5の人気ホテルでのお仕事
⭐嬉しいまかないや割引が
スタッフに大好評♪

求めている人材
【必須条件】
□カフェやダイニング、ビュッフェなどでの
パティシエの経験
（お菓子、スイーツ、ケーキ、
洋菓子、パン屋など）
□基本的なPCスキル
（Word、Excelなど）を有する方

【歓迎条件】
□調理技術の向上に熱意を持っている方
□食品衛生管理の資格を有する方優遇
□礼儀正しく、学ぶ意欲があり、
自発的で積極的な行動力を持つ方
□イノベーティブな考えで
業務に取り組める方
□顧客満足を追求し、柔軟な対応ができる方
□チームビルディングに熱意を持ち、
リーダーシップを発揮できる方
□次世代リーダーの育成に熱意を持つ方
□調理学校、料理人などの料理のご経験

株式会社ジェイアール西日本ホテル開発　ホテルグランヴィア京都
京都府京都市下京区東塩小路町901番地　京都駅ビル内

交通・アクセス
各線「京都駅」直結

固定時間制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日

8:00～17：00（休憩1時間）
※時間外労働あり

契約更新期間：1年契約。契約更新条件：勤務成績・態度・能力及び業務遂行上の会社の必要性を総合的に判断し、最長3年まで更新。
※最短3ヶ月で正社員登用あり※当ホテルで過去3年間に4名実績あり

休日休暇
公休/月9～10日

年間休日116日
有給消化を併せれば年休126日～
(公休＋有給10日～)

【その他休暇制度】
◆有給休暇
◆産休・育休
◆特別休暇

あり
試用・研修期間：3カ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

月給200000～280000円

給与詳細
基本給：月給 20万円 〜 28万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験により優遇します。

□賞与年2回
□昇給有
□交通費全額支給

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ◆社会保険完備
  ◆交通費全額支給
  ◆制服貸与
  ◆海外研修
  ◆資格支援制度あり
  ◆生産者訪問
  ◆社員旅行、イベントあり
  ◆正社員登用制度あり
  ※最短3ヶ月で正社員登用あり
  ※当ホテルで過去3年間に4名実績あり
  ◆駅近5分以内
  ◆研修あり
  ◆従業員食堂あり
  (11：00～)
  ◆社割あり
  ◆学歴不問
  ◆ブランクOK
  ◆管理職・マネジメント経験歓迎
  ◆第二新卒歓迎
  ◆管理職・マネジャー採用

職場環境
（社員） 男性 11名
女性 10名
（アルバイト）男性 １名
女性 １名

20代、30代、40代の方を中心に
幅広い年代の方が活躍中！
中途入社の人たちが多く、
オープンな雰囲気なのでご安心を◎

喫煙所：喫煙所あり（屋内）
喫煙以外の目的（飲食など）での
使用を禁止。

20歳未満の従業員⇒
いかなる場合においても
喫煙可能な場所への立ち入り禁止。
20歳以上の従業員⇒
妊娠や呼吸器疾患、
がん等の疾病を治療しながら就業する方
化学物質に過敏な方は個別に対応。

給与例

給与例
25歳 副主任 203,560円/月額
2,963,400円/年収
30歳 主任 236,180円/月額
3,401,700円/年収
35歳 係長 276,520円/月額
3,937,800円/年収

選考プロセス
応募フォームに基づく選考
▼
1次面接
▼
最終面接
▼
内定！

【WEB応募】
「応募する」より必要事項を
入力の上、送信してください。
こちらよりメール、もしくは
お電話にてご連絡差し上げます。

【TEL応募】
お電話でのご応募もOKです。
075-342-5503

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伊勢　正文

ホテル・旅館

京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町９０１番地

0753425503