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ホテルモントレ京都|ホテルモントレ株式会社

仕事内容

仕事内容 【京都市中京区のホテルの宴会調理の転職求人】 京都ならではの食材で彩る一皿が特別なひと時を演出「ホテルモントレ京都」 京都文化の粋と英国文化の伝統が調和したホテル。 イングランド北方・スコットランドのアーツ＆クラフトや 古都エジンバラをテーマにデザインされており、 京都との共通点である歴史や文化、 美しい街並みが空間全体に表現されています。 烏丸通りに面した落ち着いた立地にあり、 高層階からは京都の街並みや北山・東山を 一望できるロケーションが魅力です。 館内は京都と英国の美意識が融合した 上質な空間で、落ち着いた雰囲気のホテルです。 只今、ホテルモントレ京都では、 一緒に働いて頂ける「宴会調理」の方を募集しています。 ご興味のある方は是非、お問い合わせください。 【調理師免許】 【洋食の調理師】 【経験者大歓迎】 【チームワークを重視できる方】 【仕事内容】 【ホテルの宴会調理】 ＜具体的な業務内容＞ ホテルモントレで行われる、一般宴会、婚礼、朝食の調理業務全般をお願いします。 ・仕込から調理 ・食材の仕入れ ・パーティ、宴会に合ったメニュー構成の立案など あなたのスキル、経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます。 ＜お仕事のやりがい＞ ・宴会・婚礼・朝食など幅広い調理経験を積める ・一流ホテルならではの高い調理技術を学べる ・お客様の特別な一日を料理で彩ることができる ・国内外の多くのお客様へおもてなしができる ・大規模宴会をチームで作り上げる達成感がある ・季節ごとのメニューや料理提案に携われる ・若手からベテランまで切磋琢磨しながら成長できる ・将来的に料理長などキャリアアップを目指せる ・京都市営地下鉄「烏丸御池駅」徒歩2分の好アクセス ・安定したホテル企業で腰を据えて働ける環境がある ＼おすすめpoint！／ 一流の料理人のもとで腕を磨き、さらなる高みへ！成長できる環境で挑戦しませんか？ 安定した基盤と整った福利厚生の元、安心して長く働きながら着実にキャリアを築ける環境です。