- 正社員
株式会社南西楽園リゾート
リゾートホテルの調理師・主任候補(和洋ビュッフェ調理)/N146041
<寮完備・年間休日110日・賞与年2回>宮古島リゾートホテルで調理主任候補募集!ビュッフェ調理を中心に和洋食の幅広い調理業務でキャリアアップ!
アクセス: 宮古空港から車で15分地図を見る
月給233,000円~272,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます
アクセス
仕事内容
アピールポイント: <求人おすすめポイント> ◎ホテル内レストランで幅広い調理! ・ビュッフェを中心に、和洋創作料理や島食材を活かした多彩な料理を提供 ・調理経験を活かしながらスキルの幅を広げられる環境 ◎調理主任候補としてキャリアアップ! ・調理業務に加え発注管理やスタッフ教育も担当 ・副料理長や料理長へのキャリアアップも可能です ◎宮古島で新生活をスタート! ・単身寮・社宅完備、世帯主には家賃補助あり ・来島費用補助や社員食堂など福利厚生も整っています
仕事内容: <ホテル内レストランの調理主任候補> 配属先の店舗にて、調理業務および調理主任候補としての業務を担当いただきます。 <主な業務> ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・厨房運営補助 ※ビュッフェ調理を中心とした和洋食の調理業務 ◎調理主任候補として、調理業務だけでなく発注管理やスタッフ育成などもお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の大型リゾート内にあるホテルで運営されているビュッフェダイニングです。 朝食・ディナーともにビュッフェ形式で、宮古そばやラフテーなどの郷土料理から、島野菜や魚介を活かした和洋創作料理まで幅広く提供しています。 ディナーではシュラスコや炭火焼料理、天ぷらライブキッチンなどもあり、リゾートホテルならではの臨場感ある食体験を提供しています。
対象となる方
求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・調理実務経験がある方(目安:2年以上/ジャンル不問) ・普通自動車運転免許をお持ちの方(通勤に必要なため) 【歓迎】 ・調理師資格をお持ちの方 ・ホテルや旅館、レストランなどで調理実務経験のある方 ・和食や洋食調理の経験がある方 ・ホテル業界で活躍していきたい方 ・宮古島への移住をお考えの方
仕事の特徴
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
紹介企業情報
会社名
株式会社アールプラス
事業内容
人事・人材サービス
所在住所
0600053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201
代表者
山田剛
代表電話番号
0112182197
いま見ている求人へ応募しよう!
アクセス: 宮古空港から車で15分
月給233,000円~272,000円
勤務時間・曜日: ■勤務時間:シフト制、実働8時間 (例) ・7:00〜16:00 ・11:00〜20:00 ※繁忙期・閑散期により変動あり ※店舗営業時間に準じたシフト制勤務となります ■休憩:60分(シフトによる)
- シフト制
掲載開始日:2026/06/29
原稿ID:ae7dddd596af6e5b