株式会社WORLDs 京都つゆしゃぶCHIRIRI草津店
完全週休二日制/スキルアップが目指せる環境!
交通・アクセス JR琵琶湖線「草津駅」より徒歩3分
- 職種
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つゆしゃぶCHIRIRIのキッチンスタッフ
- 雇用形態
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正社員
- 給与
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月給300000~520000円
- 勤務時間
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勤務時間詳細 実働時間:1日あたり9時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 22日 9時00分 〜 23時00分 シフト制/休憩あり 平日/14:00~23:00 土日祝/9:00~22:00 <シフト例 ※土日祝の場合> 9:00~19:00/休憩2時間 12:00~22:00/休憩2時間
- 飲食調理スタッフ
- 和食シェフ/料理人
- その他飲食
- 調理師
- サービス提供
- シフト管理
- スタッフ採用
- レシピ開発
- 下処理
- 仕込み
- 在庫管理
- 接客
- 揚げ物
- 材料発注
- 盛り付け
- 調理
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募集情報
- 仕事内容
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仕事内容
【アピールポイント】
・平均年齢28歳。管理職も30代!
・完全週休二日制でプライベートも両立可能!
・月給30万以上からスタート!
・ジャンル問わず、料理スキルが高められる環境
【お仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからお願いします。
レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使用した限定メニューを提供することもありますので、
これまでの経験を活かし、新たに様々なスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることもできます!
業務に慣れてきたら、よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築について考えて頂くことも。
新しいアイデア大歓迎です!
【具体的には】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・新メニュー提案 など
【とある1日のスケジュール】
14:00/出社、予約確認
14:30/仕込み、肉切や前菜の準備、コース料理の準備
17:30/お客さまのお迎え、料理進行しつつ配膳やレジ、ドリンカーも
20:30/できるところから片付け開始
21:30/閉店準備
22:30〜23:00/退社
- 対象となる方・資格
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求めている人材
<必須>
調理経験がある方(2年以上/ジャンル不問)
※接客業の経験歓迎
<1つでも当てはまる方歓迎>
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
髪型・髪色自由!
あなたの個性そのままに働けます
・転職者の90%以上!業界経験不問
メンバーの前職
日本料理の調理スタッフ
フレンチ料理の調理スタッフ
イタリア料理の調理スタッフ
居酒屋での調理スタッフ
焼肉店での調理スタッフ
などバリエーション豊かなメンバーがいます!
<社員インタビュー>
2016年入社/近江牛焼肉 百々一 店長
小・中学校では空手に打ち込んでいました。
飲食業に就くまでは大工をやっていたので、体力にも自信があります。
大工は楽しかったのですが、だんだんと同じことの繰り返しに感じてしまい、
何か違う仕事をしようかと考えました。
母が飲食店をやっていたので飲食業が身近にあったことや
料理が好きだったこと「つくることが好き」というのが根底にあり「食」の世界を選びました。
*入社のきっかけ
居酒屋など様々な飲食店を経験しましたが、ここWORLDsに入社する前は、日本料理の店で働いていました。
前職は昔ながらの『背中を見て覚えろ』の世界、そんなときWORLDs直営店のつゆしゃぶCHIRIRIに出逢いました。
日本料理店でありながら、ホールや厨房といった自分の持ち場を超えて各々が自由に意見できる、オープンな環境、雰囲気に惹かれました。
冗談を言い合えたりするフレンドリーな雰囲気もありつつ、馴れ合いにならずみんなが同じ方向を向いて真剣に頑張れるON・OFFの緩急があるところが、僕は好きです。
*わたしのこれから
直近では、売り上げアップに貢献できることをしていきたいと思っています。
このお店でしか食べることが出来ない特別な料理「焼肉×和食での新たな名物メニュー」を生み出したいです。
そのために色々な焼肉店に食べに行ったり、直売所へ野菜を買い付けに行ったりしています。
昨年子どもが産まれもうすぐ1歳に。子どもとの時間も大切にしながら、今はお店が利益を生み出せるように頑張って働いて、子どもが手離れした後に、いつか自分の店を持ちたいです。
カウンターメインの、席数が少ない小さな店で全てを一人で回せるくらいの…。
提供するのは創作料理で、いけすなんかもあったりして。あとはバイクが好きなので、バイクを飾っている店とか。昼はバイカーが集まるBiker's Cafeなんかも面白いかな?と妄想しています。
- 勤務地
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株式会社WORLDs 京都つゆしゃぶCHIRIRI草津店
滋賀県草津市大路1丁目7-1 TOWER-111
- 交通
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交通・アクセス
JR琵琶湖線「草津駅」より徒歩3分
- 勤務時間・シフト
-
シフト制
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり9時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 22日
9時00分 〜 23時00分
シフト制/休憩あり
平日/14:00~23:00
土日祝/9:00~22:00
<シフト例 ※土日祝の場合>
9:00~19:00/休憩2時間
12:00~22:00/休憩2時間
- 休日・休暇
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休日休暇
完全週休2日制/シフト制
有給休暇(年間10日以上取得実績有)
リフレッシュ休暇(3日)
年末年始(12月31日~1月3日)
- 試用期間
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あり
試用・研修期間:2ヶ月
試用・研修期間の条件:給与条件が異なる
【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 29万円 〜
固定残業代:なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
- 採用予定人数
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1名
- 給与
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月給300000~520000円
給与詳細
基本給:月給 30万円 〜 52万円
固定残業代:あり
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり
全員に一律で支払われるその他手当金額:あり
※経験・スキルに応じて考慮し決定します。
※一律交通費を含む(月上限15,000円)
※一律住宅手当を含む
※諸手当、固定残業24時間~43時間30,000円~90,000円を含む。
超過分は別途支給。
- 待遇・福利厚生
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保険制度
…
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
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待遇・福利厚生
【福利厚生】
・昇給
・賞与
・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・家族手当
・残業手当
・制服貸与
・24時間ジム利用可能(自己負担3000円/通常7500円)
・資格取得支援あり(基本は飲食に関わる資格)
・繫盛店視察
※昇給随時(年10,000円~50,000円)
※家族手当/お子様1人につき5,000円
職場情報
- 職場環境
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職場環境
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。
先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境。
ゆくゆくは料理長やSVといった本部職への昇格などキャリアアップも目指せます。
- 従業員の働き方・シフト・収入例
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給与例
給与例
<年収のモデルケース>
店長/31歳(4年目) 540万円
応募情報
- 選考について
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選考プロセス
【選考の流れ】
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面接1回
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内定!
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◎面接から1週間以内で入社も可能。
- 勤務地名
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株式会社WORLDs 京都つゆしゃぶCHIRIRI草津店
会社情報
- 社名
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株式会社WORLDs
- 代表者
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中嶋 祐樹
- 会社事業内容
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レストラン・カフェ
- 会社住所
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滋賀県草津市大路1丁目7-1
- 代表電話番号
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0775615505
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原稿ID:ae9a2bd94a420d33
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