• 正社員

森のオーベルジュ　三~みつ~

仕事内容

仕事内容 ＜支配人業務＞ ・事業所運営管理(シフト作成、売上管理、現場マネジメント等) ・社内管理業務(数値管理(目標・進捗・実績管理等)、一部事務管理等) ・社外事業者との連携 ＜料理人業務＞ 料理人がメインで行う食材の調達、料理の企画・調理等を一緒に行っていただいたり、そのフォローをお任せします。 ＜その他＞ 小規模ホテルとなりますので手が空いた時に清掃やHOTELオペレーション業務を行うこともあります。 お客様にくつろいでいただける空間を私たちと作っていきましょう♪ ＜アピールポイント＞ ◆古民家ホテルの運営・経営に携わることができるチャンスです◎ ◆当館は、富山県の伝統建築工法による築120年の古民家を再生した「古民家ホテル」です。 周りは庭や森に囲まれ風情があり、室内は懐かしさと温かみを感じられる。そんな場所があなたの職場になります。 ◆あなたのこれまでの経験やノウハウを生かして、宿泊プランや料理の開発を担っていただけます。 ◆お客様が喜ばれる姿を近くで見ることができ、他では味わうことのできないやりがいを感じられます。