• 正社員

株式会社フレスカ

仕事内容

＜広島・岡山に多数＞既存ブランド拡大と新ブランド展開につき増員！成長企業を支える店長候補！出店計画多数につきポスト多数！◎驚異の離職率1.8％！社員寮も完備！ 株式会社フレスカ｜レストラン・専門料理店（店長・店長候補） 広島県呉市焼山西3-4-9 正社員 業務内容 【店長（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！ ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社フレスカ｜レストラン・専門料理店（店長・店長候補） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 『焼肉ぐりぐり家』『Bisto EG』『KNOT TEA&FARM KITCHEN-紅茶と自然食レストラン-』『大衆肉酒場いしい』『大衆肉酒場たけちゃん』など、外食店舗の企画・展開・運営