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株式会社ホープ

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 ┏ ──────────────────── ┓ 「現場」から「経営」まで！ ホープの未来を一緒につくる幹部候補を募集。 シニアマネージャー・幹部が目指せます。 ┗ ──────────────────── ┛ ・業界経験・年齢は一切不問・ やる気と成長意欲があればOK！ 店長補佐からスタートし、 エリアマネージャー・執行役員まで、実力次第でどこまでも。 全コース間の社内異動（FA制度）があるので、自分のキャリアは自分で選べます。 ・ 入社後の仕事内容 入社後は店長補佐として、接客や調理など店舗運営の基本からスタートします。 仕事に慣れてきたら、売上や現金の管理、発注・在庫管理、シフト作成、アルバイトスタッフの採用・育成など、 店舗運営に必要な業務を少しずつ担当します。 一つひとつの業務を経験しながら、「自分で考え、行動できる店づくり」を実践できる力を身につけていきます。 ・ 成長すると任される仕事 経験を積み、店長になると、一店舗の責任者として店舗運営全体を担います。 売上や利益の管理だけでなく、スタッフ一人ひとりの育成やチームづくり、 お客様に選ばれるお店づくりをリードする存在です。 さらにキャリアを重ねると、複数店舗を統括するエリアマネージャーとして店長の育成や店舗改善に携わり、将来的には事業運営や経営にも関わる幹部として活躍する道があります。 業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲 ・残業平均月19時間程度 ・お休みは希望に沿って調整します ・連休もOK！ ■ キャリアパス※未経験からチャレンジしたい方も大歓迎！ 店長補佐 → 時間帯責任者（主任）→ チャレンジ店長（係長） → 専任店長（課長）→ ジュニア・エリアマネージャー（部長補佐） → エリアマネージャー（部長）→ シニアマネージャー（執行役員） ・ この仕事の魅力 ・幹部・執行役員まで実力次第でどこまでも昇格できます ・採用・育成・経営まで幅広い管理スキルが身につきます ・社内FA制度でキャリアチェンジが自由にできます ・ この仕事の役割 フード・ゼネラル職は、店舗運営の基礎から学び、将来的には店長・エリアマネージャー・幹部として会社を支えることを目指すコースです。 まずは一店舗の運営を経験し、店舗づくりや人材育成、売上管理などを身につけながら、段階的にマネジメントの幅を広げていきます。 「いい店づくり」を通して、お客様・スタッフ・地域に貢献できる人材へ成長していくことを期待しています。 ・ このコースならではの魅力 年齢や経験ではなく、一人ひとりの成長や挑戦を評価する環境があります。 店舗運営だけでなく、人材育成やマネジメント、経営の視点まで幅広く学べることが、このコースの大きな特徴です。 また、社内FA制度を利用して、自分の希望や適性に合わせて他コースへチャレンジすることも可能です。 「将来は会社を支える立場として活躍したい。」 「店舗運営だけで終わらず、経営にも挑戦したい。」 そんな想いを持つ方を歓迎しています。 ■社員インタビュー 【専任店長・ジュニアエリアマネージャー／S・F】 *2016年9月入社 入社当初から店長を目指していましたが、ありがたいことに補佐期間はほとんどなく、1年未満で店舗を任せていただけるようになりました。 経営意識を持ちつつも心に決めていたのは「自分もスタッフも楽しめない職場には絶対にしない」ということです。 だからこそパートさんや学生スタッフとも冗談を交えてよく話し、誰もが声をかけやすい雰囲気づくりを徹底しています。 ただ、理想のお店づくりの軸だけはブレずに持つメリハリを大切にしています。 一番忙しい時こそピリピリせず、明るい空気を作るのが僕のポリシーです。 現在は自ら手を挙げて挑戦し、ジュニアエリアマネージャーとして2店舗を担当しています。 店舗ごとの良さを発見し、現場の店長と一緒に課題を解決していくプロセスには大きなやりがいを感じています。 また、しっかり休日が取れる労働環境も魅力です。 平日休みはどこへ行っても混雑を避けられて快適ですし、プライベートもしっかり満喫できます。 「次はマネージャーになる」という目標と働きやすさの両方があるからこそ、未経験からでも毎日楽しく続けられています。 【アピールポイント】 【Aコース 飲食店の店舗マネージャー候補】未経験から幹部候補が目指せます！週休2日制！各種手当充実！ 福利厚生補足 全国のCoCo壱番屋で導入されている接客・調理技術検定制度です。 初級・1級まで設定されており、合格ステップが昇給・昇格の基準と連動しています。 ・初級・3級 接客：基本接客・サイドメニュー 調理：基本調理 対象役職目安：店長補佐 ・3・2級 接客：手本となる接客 調理：一人調理 対象役職目安：時間帯責任者（主任） ・2級 接客：チャレンジ店長レベル 調理：独立した調理管理 対象役職目安：チャレンジ店長（係長）・専任店長（課長） ・1級（最高位） 接客：最高レベルの接客 調理：最高レベルの調理 対象役職目安：エリアマネージャー以上・スペシャリスト認定