• 正社員

株式会社そら

職種/仕事内容

仕事内容: 【飲食ホール・店舗運営】 店舗の運営・管理を、あなたにお任せします！ホールでの接客や調理、スタッフ教育、売上管理などの現場業務をはじめ、 業態開発やメニュー開発まで、幅広い業務を行っていただきます。 あなたの得意分野を活かせるチャンスもたくさんありますよ。スタッフをまとめ、 お店を引っ張っていくリーダーとなって活躍してください。 ※CASINO BLOW 恵比寿店勤務の場合、ホールスタッフ＋カジノディーラーをお任せ致します。 【キッチン】 調理業務全般をお任せします。 経験のある方には、コースメニューやおススメメニューなどを開発する商品開発チームに加入して力を発揮していただきます。 自ら考え、調理した料理をお客様に提供するという、シェフがシェフらしく働ける環境で、 今までの経験を活かして頂きたいと思います。 経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。 慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。 【鮨職人・鮨職人候補】 調理業務全般をお任せします。経験のある方には、板場に立ち力を発揮していただきます。 お客様とコミュニケーションをとりながら働ける環境で、今までの経験を活かして頂きたいと思います。 経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。 慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。

勤務地

勤務時間

固定時間制 勤務時間・曜日: 〈勤務時間〉 08:00~02:00 夜間勤務：状況に応じてある 月間平均残業時間：20時間以下 〈補足情報〉 ■シフト制：08:00-26:00の中で9時間勤務・1時間休憩（終電考慮有） ※開始と終了時間は勤務先により異なる ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※店舗により終電後の勤務が発生いたします。 ■平均所定労働時間: 172時間 (1ヶ月当たり)

給与

年俸3,800,000円～5,500,000円 給与: 〈給与〉 想定年収：380万円~550万円 月給：30万円~37万円 賞与回数：業績賞与 昨年度賞与実績： インセンティブ：あり 〈年収例〉 月収例／入社3年目店長：年収700万円(月給42万円+インセンティブ) 月収例／入社2年目副料理長：年収480万円(月給32万円＋インセンティブ) 月収例／入社2年目店長兼鮨職人：年収720万円(月収42万円+インセンティブ) 〈補足情報〉 ■固定残業代：79,920円分を含む（45時間） ■決算賞与：年1回（業績連動） ■昇給：年4回 ■インセンティブ：15万円/月 ■試用期間：3ヵ月（試用期間中条件変動なし）

休日休暇

休暇・休日: 〈休日休暇〉 休日：シフト制 年間休日：112日 休暇制度：有給休暇、年末年始休暇、夏季休暇、特別休暇、産休・育休、慶弔休暇 補足情報：公休月8～10日（シフト制）、年末年始（2日間）、夏休み（3日間）、有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 〈福利厚生・諸手当〉 社会保険完備、交通費支給、社員割引制度、資格取得制度、社宅・寮、住宅手当、資格手当、家族手当、健康診断、役職手当 補足情報：交通費支給（月18,000円まで実費支給）、社会保険完備 、食事手当（まかない有）、深夜・年末年始手当 、バースデーチケット 、制服貸与（飲食事業部） 、研修・セミナー参加制度有り 、資格補助手当（ソムリエなどの取得サポート）、社内独立あり、MVPディナー（毎月5〜10名話題のレストランでの食事）、部活動(サーフィン部、フットサル部、バスケ部、バレー部、スノボ部) 、転居補助あり、職務手当、家族孝行手当、特別手当、表彰制度、社員旅行、沖縄・北海道への研修旅行、フットサル、サーフィン、スノボー等イベント、結婚祝い、バディ制度、プロジェクト公募制

その他

その他: 【担当コンサルタントより】 ≪求人について≫ この求人は、転職エージェントの株式会社HRteamが企業からお預かりしている求人です。 専任のコンサルタントが詳しく説明させていただきますので、少しでもご興味のある方はお気軽にご応募ください。 ※応募後03-4563-7645よりお電話させていただきます。 ≪株式会社HRteamとは≫ 株式会社HRteamは、20代を中心に首都圏転職・地方転職に特化した転職エージェントです。 本求人のほかにも、優良企業の経営者や人事責任者から直接お預かりした求人を多数取り扱っています。 ご応募後、キャリア面談にてあなたの将来設計やご希望、ご経験をヒアリングさせていただき、非公開求人も含めた求人をご紹介します。 職歴やスキルだけでなく、価値観や考え方にマッチする企業への転職の実現に向けて徹底サポートいたします。 ※転職エージェントサービスのご利用は無料です。まずは相談から、お気軽にご応募ください。 ≪応募後の流れ≫ (1)ご応募完了後 3営業日以内に担当コンサルタントより、面談の日程調整等のご連絡をします。 ※応募後03-4563-7645よりお電話させていただきます。 (2)面談(転職・キャリア相談) コンサルタントがマンツーマンで当求人のご紹介をさせていただくほか、あなたのご希望やご経験をじっくりお伺いします。 お電話やオンラインツール等を使ってのご相談も可能です。平日夜間・土日祝日等の面談をご希望の方にも柔軟に対応させていただきます。 (3)求人サーチ・紹介 面談でお伺いしたご希望・価値観や、ご経験・強みなどに沿って求人情報をお探しします。 また、必要に応じて求職者様に合わせた新規ポジションの開拓も行います。 (4)企業への推薦(書類選考) 応募する企業が決まりましたら、求職者様の承諾を必ずいただいた上で企業へご推薦します。 履歴書・職務経歴書の添削のほか、書面だけでは伝わりづらい箇所を直接企業にお伝えするなど、強み、魅力を正確に理解していただけるよう当社独自のサポートをさせていただきます。 (5)企業との面接 面接対策のアドバイスや面接トレーニング（模擬面接）を行い、万全の準備の上面接に臨めるようサポートいたします。 また面接の中で不安に感じたことなどがあれば、解消できるよう候補者の皆様と企業の間に立ちフォローいたします。 (6)内定（条件交渉・退職準備）～入社 直接交渉しづらい給与条件や入社日などの待遇面を中心に、代わって企業と交渉いたします。 また、現在の勤務先を円満に退社するためのアドバイスもさせていただきます。 (7)入社後のアフターフォロー 入社後もお困りのことがございましたらいつでもご相談ください。 転職の場面だけに限らず、将来的なキャリアプランを実現するためのキャリアパートナーとして、長いお付き合いをさせていただきます。 （※ご希望、ご経験などにより求人をご紹介できない場合は、面談をお断りさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。） 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 3,800,000円 - 5,500,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間