• 正社員

アートホテル鹿児島(アイコニア・ホスピタリティ株式会社)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：宴会スタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 ● 仕事内容 アートホテル鹿児島内のレストランや宴会で提供される洋食料理の調理業務をお願いします。下拵えや盛り付けなどのスキルや経験に応じた調理業務ほか、食材の管理や発注、アルバイトスタッフの指導もお願いします。尚、鉄板焼きカウンターにてお客様とコミュニケーションをとっていただきながらの業務もございます。 ◆洋食・調理経験者優遇！ 洋食調理のご経験のある方を優遇致します。ビュッフェレストランやバンケットの調理スタッフとして今までのご経験を活かし、お客様への心のこもったお料理をご提供していただく仲間を募集します。調理業務経験があれば、ホテル業が未経験でも歓迎致します♪※鉄板焼き経験があれば特に歓迎します。 ✅マイカー通勤OK！ ✅近隣の市町からも通勤可能なエリアです！ 鹿児島市（谷山、宇宿、中央駅周辺、坂之上、慈眼寺周辺）、日置市、南九州市（川辺・知覧）などから通勤している方もいます。 ＜＜スタッフインタビュー＞＞ Q：「入社を決めたきっかけは？」 A：「前職の調理経験を活かした仕事がしたかったから」 →ホテルで働いていた経験がある方はもちろん、 レストランなどの飲食店での調理経験がある方も活躍しています！ A：「休暇が多い＆拘束時間が短くなりそうだったから」 →有休と公休を組み合わせて、長期連続休暇（夏期最大10日・冬期最大6日）の取得も可能！ 特別休暇など、休暇制度も充実。有休取得率もグループ全体で80％以上！ Q「働いていて良かったときはどんなとき？」 A：「お客様から「ありがとう」や「また利用します」というお声を頂けることがやる気＆やりがいにもなります！」 A：「スタッフ同士で協力しながら働けること」 →スタッフは、忙しいとき・困ったときは、助け合いながら働けるような協力体制を心がけています。 Q：「どんな方にこの仕事をおすすめしたいですか？」 A：「料理が好きで、もう一度料理と真剣に向き合いたいと思っている方におすすめしたいです。 ここでは、お客様の『美味しい！』という声が直接聞けますし、自然の中で心が癒されるので、料理への情熱も湧いてきます。 ぜひ、一歩踏み出して新しい生活を始めてみてください。」 【コース紹介】 本求人は、地域に根差して活躍できる「エリアマネジメントコース」の募集です。最大の利点は自宅通勤圏内への配属となるため、住み慣れた地域や生活基盤を変えることなく、お気に入りの街で長く安定してキャリアを築ける点にあります。ライフステージの変化に左右されず、目の前のお客様にじっくり注力できる安心感が魅力です。なお、当社には手厚い転勤サポートのもとで全国を舞台に活躍できる「グローバルマネジメントコース」もございます。