• 正社員

株式会社丸千代山岡家

仕事内容

仕事内容 ラーメン業界で異例の好業績！昨年対比売上100％超えの安定経営です。 有給の取りやすい環境／リピート率75%以上のラーメンチェーン◎ ＼ここが魅力ポイント！／ 【豊富なキャリアパス】 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 【店舗ごとの裁量と自由度】 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 【充実した研修・資格取得制度】 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。 ★ー ミドル店長（最上位）は年収800万以上も可能！ ー★ ◎将来のキャリアパス豊富！エリアマネージャーや商品開発、本部スタッフへの道もあり！ 定期的に社内公募があるので、本部社員としてキャリアを気づくことができるポジションです◎ ー 人気ラーメンの店長候補として店舗運営全般を担当いただきます。 【業務詳細】 調理、接客、食材と店舗備品の管理、設備管理、衛生管理、仕入れ、売上、利益率などの管理、スタッフ採用、シフト管理、営業、販促活動など店舗経営に関して裁量を持った業務をお任せします。 ※正社員での雇用となります。 下記のエリアで通いやすい店舗です！ 苫小牧・上磯・苫小牧糸井・室蘭・伊達・八雲・苫小牧船見・函館鍛冶・新ひだか・函館万代・釧路・北見・帯広・美幌・帯広南・釧路町・網走・音更・遠軽・中標津・江別・北広島・ 岩見沢・樽川・滝川・千歳・朝里・倶知安・余市・留萌・新文京台・旭川永山・稚内・東光・ 富良野・士別・紋別・旭川神居・すすきの・南2条・手稲・藤野・太平・東雁来・新道・新すすきの・月寒・大谷地・狸小路・新発寒 募集要項（アピールポイント） 【新着】