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株式会社平田牧場

仕事内容

仕事内容 ＼山形駅直結のとんかつ・豚肉料理専門店で正社員募集／ 未経験からスタートし、接客・調理のスキルはもちろん、 店舗運営やマネジメントまで学べる環境で、 「食」のプロフェッショナルを目指しませんか？ ＜求人のポイント＞ ・長期安定の正社員募集 ・未経験者大歓迎！ ・昇給＆賞与あり ・年間休日121日（5日連続のリフレッシュ休暇あり） ・山形駅直結で通勤便利 ・車通勤OK（駐車場完備） ＜お仕事内容＞ レストランと物販コーナーを併設した店舗にて、 接客・調理を中心とした店舗運営業務をお任せします。 【ホール業務】 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理や商品の提供 ・レジ対応 など 【キッチン業務】 ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場業務 など まずは店舗業務の基礎からスタート。 先輩スタッフが丁寧にサポートするので、 飲食業界未経験の方も安心して成長できます。 ＜将来的には店長・責任者へのキャリアアップも可能＞ ホール・キッチン業務だけでなく、 店舗責任者としてキャリアアップしていくことも可能です。 しっかりと期間を設け、当社の経営方針や店舗運営を基礎から学べます！ 【責任者業務】 ・運営業務 キッチン、ホール業務を円滑に進め、店舗運営を支えます。 ・管理業務 売上管理や人材育成など、店舗マネジメント全般。 ・本部との連携 業績報告や営業方針の共有など、本部との調整。 また、店長には一定の裁量があり、メニュー提案や店舗づくりなど、 あなたのアイデアを活かせる機会も豊富です。 ＜このような方にもピッタリ＞ ・食に対する情熱と志を活かせる仕事がしたい ・接客、販売、サービスの仕事に興味がある ・店舗経営やマネジメントを学びたい ・飲食業界でキャリアを築きたい方 ・将来は店長やマネージャーを目指したい方 ＜当社について＞ 「平田牧場金華豚」を始めとする高品質なブランド豚を生産。 生産から加工、流通、販売までを一貫管理し、 美味しく安全な製品を最高の鮮度で提供する外食事業も展開しています。 豊かな食生活の提供と共に、 環境に優しいものづくりや飼料用米プロジェクトで食料自給率向上を目指し、 持続可能な社会を子ども達に残す取り組みも行っています。