正社員
料亭ふな又

和食・日本料理・懐石料理店のキッチンスタッフ/60614

月給300,000円～500,000円
アクセス: 東武野田線岩槻駅から徒歩5分岩槻駅から381m
勤務時間・曜日: 【営業時間】ランチ 11:30～15:00(L.O.14:30) ディナー 17:00～21:00(L.O.20:30) 【勤務時間】 9:00～20:00 ※実働8h・休憩3hあり

シフト制
昇給あり

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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【高給】埼玉の老舗日本料理店にて調理スタッフ即戦力を募集！＊家賃補助あり

アピールポイント: 「料亭ふな又」は、さいたま市岩槻区にある飲食店です。創業から180年以上続く老舗で、うなぎ料理を中心とした和食・日本料理を提供しており、天皇皇后両陛下も召し上がられたこともあります。お店は新館・本館・はなれと分かれており、個室はもちろん気軽な椅子席から最大200名様まで収容できる大広間もあるので、ランチ・ディナーのほか宴会や法事での集まりなどでもご利用いただいております。「料亭の味をリーズナブルに、そして落ち着いた「和」の雰囲気と心のこもったおもてなしで」をコンセプトに、親子代々ご利用いただいているお客様、そして新規のお客様含め今後も多くのお客様に愛される店舗づくりを目指してまいります。

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】「料亭ふな又」の調理スタッフ即戦力として、お仕事をお任せします。内容としては調理業務全般をおこなっていきます。仕事に慣れてきたら後輩スタッフの教育・指導、新しいメニューの考案にも携わっていただけたらと思います。経験者を募集いたしますが、料理に対して確かな技術と知識を持ち、お客様を満足させられるように常に向上心・探究心を持っている方を希望します。【人を大切に】お客様だけではなく、気持ち良く仕事をしてほしいので働くスタッフのために労働環境の改善にも努めています。そのために人件費が上がっても、将来のために週休2日制に移行し早番・遅番制を導入しております。そして、遠方の方からのご応募も来て欲しかったので、家賃補助を支給するなど、住まいのサポートもさせていただきます。また、3階にはビジネスホテルを併設しているため、まずはホテルに滞在することも可能です。江戸時代から続くお店なので、現在の店主で10代目となります。ほかのスタッフさんは長年勤めていただいており、ベテランの方が多いです。現場の雰囲気は和気藹々ではありますが、仕事に対しては一切気を抜かずしっかり連携が取れています。今後も「料亭ふな又」の伝統・想いを守り続けたく、現在は未来の料理長になってくれる若手の育成、そして即戦力スタッフの採用に力を入れています。

勤務地

料亭ふな又
埼玉県さいたま市岩槻区

勤務地: 埼玉県さいたま市岩槻区本町4-1-8

アクセス

アクセス: 東武野田線岩槻駅から徒歩5分岩槻駅から381m

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 【営業時間】ランチ 11:30～15:00(L.O.14:30) ディナー 17:00～21:00(L.O.20:30) 【勤務時間】 9:00～20:00 ※実働8h・休憩3hあり

給与

月給300,000円～500,000円給与: ■経験・スキルによって給与額を決めます

休日休暇

休暇・休日: ■月6～8日休み（年間休日100日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■昇給制度 ■家賃補助あり ■退職金 ■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■資格取得支援制度 ■バイク・車通勤OK

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 300,000円 - 500,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間