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軽井沢　レストラン

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅月給49.5万〜73.7万円＋賞与 ✅経験を活かせる環境 ✅月8〜9日休み 【✨具体的な仕事内容】 ✅ここで働く３つの魅力ポイント！ 〇新幹線で東京まで約1時間。 都内の勉強会・展示会・食べ歩きも日帰り圏内です。地方に行くとキャリアが止まるイメージもありますが、経営母体もしっかりしているのでキャリアアップにつながります！ 〇通勤ストレスが少ない駅チカ職場！ 駅直結〜徒歩圏内のため、雪の日や雨の日でも通勤がラク。 〇観光地ど真ん中なのに、生活は落ち着いている 軽井沢は観光地でありながら、治安が良く、街がきれいで、騒がしすぎません。夏も涼しい く、空気がきれいなので身心リフレッシュしやすいです。 〇生活インフラが整っているから生活しやすい！ 病院、スーパー、ドラッグストア、飲食店などがちゃんと揃っています。 ✅2026年3月、軽井沢駅直結の複合施設「軽井沢 T-SITE」内に誕生する和食レストラン！ 都内有名店DNAを引き継ぐ和食の「料理長」募集。 〇新店舗の料理長として、調理だけでなく、店舗運営の中核を担っていただきます。 〇調理、マネジメントなど。 入社して最初は１～４週間は東京で研修もあるので安心です。 ✅経営母体について 〇温泉リゾートの運営を軸に、全国で話題性のあるレストランや食の拠点を展開する企業。 〇「癒し」と「食」をテーマに、その土地の魅力を五感で味わえる場づくりを行っています。 〇分野の異なる一流料理人たちとともに、素材づくりからこだわった料理を提供。食を通して、人の記憶に残る体験を生み出しています。 【勤務地】 長野県北佐久郡軽井沢町