- 正社員
WAKO GROUP HOLDINGS株式会社
「とんかつ和幸」の品質管理
【品質管理/埼玉県草加】人気とんかつ店「和幸」/夜勤・日曜出勤なし/黒字継続
アクセス: 最寄駅:JR武蔵野線「越谷レイクタウン駅」より徒歩15分 ※転勤なし地図を見る
月給299,500円以上
勤務地
勤務地: 勤務地住所:埼玉県草加市柿木町字宝1338-9 受動喫煙防止措置:敷地内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
アクセス
仕事内容
アピールポイント: 一気通貫の内製化による安定性 外注していた肉のカットなどをセンター運用見直し時に内製化したため、食品の購入からご提供まで社内で一気通貫が可能に。安全とおいしさに向き合い、安定経営を継続しています。コロナ禍でも賞与を支給しており、海外出店も順次拡大中です。 明確で公平な評価制度 社員全員を9段階の階層に分けており、それぞれの階層に求められる行動や成果を明確にしています。 評価は複数人で行うため非常に公平です。階層と役職は別設定のため、「上のポジションに空きがないから昇給・昇格できない」ということはありません。 頑張り次第で将来的な品質管理部の部長候補としての活躍も期待される環境です!
仕事内容: 国内外約250店舗を誇る「とんかつ和幸」の品質管理業務を、 チーフ(主任クラス)でご入社いただき、基本的に常駐のもと実務を行っていただきます。 肉加工の全工程内製化に伴い、品質管理体制を強化。「安全とおいしさ」を守るため埼玉県草加の現場に常駐し、実務から体制構築まで幅広く推進します。 【主な業務内容】 ● 機材稼働・運用体制の調整 ● 商品開発・物流のメンバーと連携した、プロセスのチェックと改善 ● スタッフに対する衛生管理教育の計画・実施 ● 各種認証の取得に向けた計画・実施 ● 各作業工程の見回り(清掃状況や安全のチェックと指導) ● 微生物検査(外部の専門機関の連携) ● 物流センターや配送車両の衛生状態チェック ● 監査に向けた準備
対象となる方
求める人材: 必須条件: ● 食品の品質管理の実務経験(食品の分野は問いません) ● 社外対応経験のある方もぜひご応募ください。 歓迎条件: ● 品質管理業務における社内監査対応の経験がある方
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
会社情報
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アクセス: 最寄駅:JR武蔵野線「越谷レイクタウン駅」より徒歩15分 ※転勤なし
月給299,500円以上
勤務時間・曜日: 09:00~18:00(1日あたり所定労働時間8時間、休憩60分) ※休日:日曜、その他1日(シフト制/祝日)※祝日がある月は代休取得可
掲載開始日:2026/07/09
原稿ID:b235ae752783080e
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勤務地
特徴
埼玉県
草加市
谷塚駅(埼玉県)
草加駅(埼玉県)
獨協大学前〈草加松原〉駅(埼玉県)
新田駅(埼玉県)
雇用形態
キーワード