• 正社員

株式会社吉田屋

仕事内容

アピールポイント: 【おすすめポイント】 ■調理の実務経験が浅くてもOK！ ■自身で考案した料理をメニューに入れられる!? ■残業ほぼなしで定時で帰れます！ ■福利厚生でご家族まで温泉入り放題！ ■誕生日には懐石料理のディナーをプレゼント ■若いスタッフが多く、同年代で話しやすい ■若いスタッフを支えるベテランの先輩も優しい♪ ■「やりたい事をやりたい人がやれる会社」を目指しています！！ ■がんばった分は「昇給」、「賞与」でしっかり還元 ⇒賞与は年3回支給！ 【応募前のご質問について】 ご質問も随時受け付けておりますので、メール、またはお電話にてお気軽にご連絡ください！ 担当者よりご案内させていただきます。 書類選考や面接に進む前に、まずは話を聞くだけ・質問するだけでもOKです！

仕事内容: ★★★★★★★★★★★★★★ 調理師の方、選考前の職場見学での応募も可能です！ 雰囲気を見た後に決めていただけます♪ ★★★★★★★★★★★★★★ 【吉田屋が大事にしている考え】 「まずは”スタッフの豊かな心”」 私たちが目指す「おもてなし」を体現するのは「人」です。 まずはスタッフ自身が豊かでないと、 十分な「おもてなし」はできません。 そのため、働き方・残業・休日・福利厚生など 様々な視点でスタッフの豊かな心を養っております。 【実現できる働きやすさ】 ✅調理＝ブラックではない環境 料理の世界は、サービス残業が当たり前の環境も多いですが吉田屋は違います。 ・休日はきちんと休める体制 ・残業管理としっかりと給与に反映 ・公休、有休がとれる仕組み これらをしっかり作っていますので、 私生活を犠牲にしない働き方ができます！ ✅福利厚生・賞与できちんと還元 福利厚生もしっかり用意しており、 ・家族まで温泉無料で入り放題 ・誕生日には高級ディナープレゼント ・施設の社割制度 など、働いてくださっているスタッフも 「おもてなし」する制度を整えております！ また、賞与もしっかり業績連動型で 還元しており、頑張った分だけ報いれるような 制度を作っております！ 【料理人としての働きがい】 ✅毎月変わる献立・季節で変わる器 同じ料理だけだと、面白みがありません。 吉田屋では献立はもちろん、お皿も定期的に変えています。 料理はお皿も大事です、その総合力を伸ばせる環境です。 ✅調理方法から関われる幅広さ 決められた工程をこなす現場ではありません。最初は作る所ですが、 徐々に範囲を広げ、最後は全体任され、全ての工程できるようになります。 【仕事内容】 フレンチレストランの調理師を募集しております！ 具体的には… ・料理の料理長の補佐、料理の仕込み、調理、盛り付け など。 ⇒フレンチ料理の仕込み、調理と盛り付けをお任せいたします。 ＊ご自身の料理へのこだわりを反映させる事も出来ます！ ・セットメニューからしっかりとしたコース料理まで、季節に合わせた食材のメニューです。 【この仕事の魅力】 地元の特産である「佐賀牛」を フレンチに昇華したフレンチレストランです。 食材の活かし方、料理の作り方 映える盛り付けなど様々なスキルが身に付きます。 店舗URL：https://www.yoshidaya-web.com/uchiroji/cuisine/