• 正社員

鶴雅観光開発株式会社

勤務地

勤務地: ・新規開業のホテルは入社時期によって配属先を決定いたします。 ・現在のオープニング配属予定地は支笏湖「湖白の抄」です。 https://www.kohakunosho.com/

仕事内容

アピールポイント: 《1》立ち上げから経験できます 2026年8月に誕生する新しい宿のオープニングスタッフとして、新たな一歩を踏み出してみませんか？ 《2》キャリアアップが可能です 当社運営の宿泊施設は道内各地にあり、そのすべてが異なるコンセプトのもと食事形態や提供しているサービスの内容も様々です。支笏湖エリアでは、湖白の抄を含め3館を運営しておりますが、勤務を続けていくなかでキャリアアップや自己成長を目指し、エリア外での勤務を検討できることも当社の強みです。 《2》高い調理スキルの習得 未経験だけど質の高い調理技術を学びたい！将来自分の店を出したい！など動機は様々かと思います。若い料理長で働きやすい職場です。味だけではなく、料理はアート。感性も磨かれます。 ＜従業員食堂＞ 昼食/夕食/250円/1食/バイキング形式 ご飯・お味噌汁・サラダの他、5〜6種類ほどのおかずをビュッフェスタイルで提供しています。選任のスタッフが毎日温かい食事をご用意しています。食堂内にはレンジなども完備しています。

求める人材: 日本の美と旬を、一皿に込める。 未経験から一流の技を習得！リゾートホテルの和食懐石調理スタッフ募集！ お客様に心に残る「幸せ」を創造する和食懐石調理スタッフを募集します。「お客様に最高の食体験を提供したい」というあなたの情熱を、私たちと共に形にしませんか？ 【求める人物像】 学歴・経験は一切不問！未経験者も大歓迎です。 料理への意欲があれば、包丁の握り方から懐石料理の真髄まで、経験豊富な料理長がイチから丁寧に指導します。一流の和食職人を目指せる環境です。 UIJターン歓迎！ 新しい土地で腕を磨き、キャリアを築きたい方を応援します。 オープニングスタッフとして、新たな和食の歴史を共に創り上げる喜びを分かち合える方。 チームワークを大切に、互いに協力しながら最高の料理を追求できる方。 厨房はチームが命。コミュニケーションを重視し、高め合える仲間を求めています。 お料理を通じて、お客様一人ひとりの心に「幸せ」と「感動」を提供したい方。 旬の素材を活かし、見た目も美しい一皿でお客様を笑顔にしたい。そんなホスピタリティを持った方を歓迎します。 上記に一つでも該当するなら、この仕事はあなたに向いています。リゾートを彩る和食懐石の舞台で、あなたの新しい挑戦をお待ちしています。

• 変形労働時間制
• 交通費支給
• 昇給あり