• 正社員

株式会社ドレステーブル(TruffleBAKERY 南八ヶ岳)

職種/仕事内容

仕事内容 冬季休業明け4月の再オープンに向けて TruffleBAKERY八ヶ岳拠点の 製造スタッフを募集いたします。 ※入社時期に合わせて東京都内での事前研修あり（要相談） ━━━━━━━━━ ⭐『TruffleBAKERY』とは ━━━━━━━━━ もともとはヨーロッパの専門食材や 高級食材の輸入を手掛けていた当社。 「高級食材を身近に、そして安全に！ お子さまでも食べられる 食品を提供したい！」 そんな想いから生まれたのが ベーカリー事業でした◎ これまでの事業で培ってきた 独自のノウハウをパンづくりと 組み合わせることで 『TruffleBAKERY』でしか楽しめない “味”を創造。 根強い人気商品はもちろん、 今もなお斬新な新商品の研究開発に 日々勤しんでいます♪ ━━━━━━━━━ ⭐募集ポジション ━━━━━━━━━ 今回は新しいチャレンジを 一緒に盛り上げるベーカリーの肝 『ブーランジェ』を募集！ 下記当てはまる方はぜひ一度 お話だけでもしませんか？ ✅もっと技術を磨きたいパン職人！ ✅オールスクラッチのパン作りをしたい！ ✅専門学校で習ったけど、 仕事としては経験がない。 これからはパン職人として働きたい！ ✅アルバイトとしてパン製造を経験！ 正社員として本格的にパン職人の キャリアを歩みたい！ ━━━━━━━━━ ⭐仕事内容について ━━━━━━━━━ TruffleBAKERYはオールスクラッチ製法 つまり、粉から生地の仕込み、 成形、焼き上げ、仕上げと パン作りのすべての工程に携われます！ ■具体的には… 仕込み、面台(成形、分割)、窯、仕上げと ポジションごとに分かれて仕事をします。 ※適性とその日のメンバーを見て ポジションを割り振りますが、 【全メンバー】が【全行程をマスター】 できるように研修を行います。 また、各ポジションごとにスキル表が 設定されているため、自身の成長、 課題を実感しやすいのも特徴です！ また八ヶ岳拠点はTruffleBAKERYの 開発ラボの役割もあるため、 開発業務に携わる可能性がございます。 ━━━━━━━━━ ⭐やりがいだけじゃありません♪ ━━━━━━━━━ 「働きやすいベーカリー店！」 を合言葉に環境を整えている当社。 ★完全週休二日制！ ★年間休日120日以上！ ★月平均残業時間30h！ “飲食店は勤務時間が長い” というイメージを払拭できるよう、 常に環境改善に取り組んでいます♪ ━━━━━━ ⭐社員インタビュー ━━━━━━ 南八ヶ岳は雄大な自然や 美しい景色を楽しめるリゾート地。 休みシーズンには多くの観光客も 訪れる名所となっています。 そのため、『TruffleBAKERY 南八ヶ岳』は 国内はもちろん、世界へ“made in Japan”の 味を広めていくカギとなる拠点です！ 目指すは「世界一美しいベーカリー」！ 共にこの挑戦を楽しんでくれる方を 歓迎します！

勤務地

アクセス

交通・アクセス ≪車通勤OK！≫

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日 シフト制（実働8時間／休憩1時間） ※勤務店舗により時間は異なります。

給与

月給275,000円～470,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万3450円 〜 36万4750円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万1550円 〜 10万5250円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力・前職給与 を考慮した上で決定します。 【一般社員】 月給27万5000円 〜 32万円 (固定残業代6万1550円 〜 7万1650円を含む) ⇒【責任者候補】 月給32万円 〜 47万円 (固定残業代7万1650円 〜 10万5250円を含む) 【給与例】 給与例 【関東】 ◆一般製造社員 月給290,000円～340,000円 ◆責任者候補 月給340,000円～500,000円 【関西】 ◆一般製造社員 月給280,000円～330,000円 ◆責任者候補 月給330,000円～480,000円 【福岡・山梨】 ◆一般製造社員 月給275,000円～320,000円 ◆責任者候補 月給320,000円～470,000円

休日休暇

休日休暇 【休日】 正・契約社員/週休2日制（シフト制） ※固定残業40時間込み ※年間休日・休暇120日（休日105日、特別休暇15日） 【休暇】 ・特別休暇（有給）15日 ※休日とは別で、祝日分を休暇として付与 ・有給休暇 ※4月1日に法定日数を付与 ・産前産後休業/育児休業/子の看護等休暇/介護休暇 ・弔事休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給年1回（人事評価制度に準ずる） ・賞与（業績に応じ支給/弊社規定に準じる） ※2024年実績 支給あり ・交通費支給 ・社会保険完備（雇用・労災・厚生年金・健康） ・研修制度 OJT含め丁寧な社内研修1か月間あり ・制服貸与 ・定期健康診断 年1回、インフルエンザ予防接種代補助あり ・系列店社員割引20%OFF ・ワークチェンジ制度(販売→パン職人へ等)

対象となる方

求めている人材 ⭐下記①②いずれかを満たしている方 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ①パン製造の実務経験をお持ちの方 （ライン製造ではなく手作りパンの製造） ②製菓製パンの専門学校を卒業している方 ◆高校卒以上 ◆人柄重視の採用です！ ◎「U・Iターンして 山梨を盛り上げたい！」 という方も大歓迎です♪ （引っ越し補助あり／社内規定有）

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間は契約社員としての勤務となります。 お互いの価値観・フィット感を確認するための期間です。 ※入社時より社会保険に加入しますので、ご安心ください。 ※ほぼ全員が正社員登用されております。

選考プロセス

選考プロセス 【最後まで見て頂き有難うございます】 1営業日以内に『@dress.hrmos.co』 のドメインにてメールを お送りいたしますので、 受信ボックスをご確認ください。 よろしくお願いいたします。