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ベイサイド迎賓館 和歌山/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

仕事内容

仕事内容 【職場について】 【和歌山県のTG調理師転職求人情報】美しい自然と歴史に彩られた和歌浦の海とサンブリッジを望む2つの選べる貸切邸宅。ベイサイド迎賓館 和歌山 マリーナシティの一角に佇むのは、白亜の大邸宅『ベイサイド迎賓館 和歌山』 海外のマリンリゾートのような非日常のロケーション。 特別な1日だからこそいつもと違った場所と雰囲気で大切なゲストをおもてなしできます。 おふたりの想いが叶う晴れ舞台です。 想い描くイメージに合わせて、様式の異なるふたつのウェディングハウスからどちらかをお選びいただけます。 【結婚式場の調理師経験者向け求人情報】 【結婚式場やホテルでの調理経験者も大歓迎】 【仕事内容】 【1日1組限定の専門結婚式場の洋食調理師】 婚礼料理の調理や補助等、キッチン業務全般のお仕事をお任せいたします。 週末のウエディングパーティーに向け、平日は仕込み業務にあてております。 ソースはベースから作っていくため、肉の下処理や、素材の熟成を時間をかけて行ったり、野菜、魚など全ての食材の下準備をしっかり行います。 また、パーティー当日は、温かいものを温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちにお召し上がりいただくため、お客様の口に届くまでの時間をすべて計算しながら調理を行っていきます。 将来的には管理職などキャリアアップも可能です。 また、調理業務だけでなく売上管理やメニュー開発、マネジメント業務にも携わっていただきます。 ※調理経験者向けの求人です。 ※ホテル、レストラン調理経験者の方も同時に募集中です。 ＼おすすめpoint！／ ひとりひとり、それぞれが持つそれぞれの時間。 その時間のひとつひとつを、 「幸せな瞬間」に変えるプロフェッショナルになる。その想いでお客様に寄り添います。 大切な人と、育ててくれた家族と、 お世話になった先輩、上司、後輩、友人と。心がひとつになる瞬間。そんな世界でたったひとつの心を 「One Heart」と名づけます。 ＜アクセス＞ JR海南駅より車で約10分 JR和歌山駅より車で約15分