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健康焼肉ほのり熱海店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 「焼肉店の厨房って、難しそう…」そんな心配はいりません。 当店では、お肉を一人前ずつカット・計量した状態で準備しています。 写真のように真空されたお肉や、あらかじめ準備されたお肉をお皿に盛り付けるところからスタートできます。 入社したその日から、難しい肉の加工をお願いすることはありません。 まずは「盛り付ける」「料理を提供する」「簡単な仕込みをする」など、できる仕事から一つずつ覚えてください。 そして仕事に慣れてきたら、希望や成長に合わせて包丁の使い方や肉の部位、カット、仕込みなども少しずつ教えていきます。 最初は並べるところから。将来は肉を見て、切って、商品にできる人へ。 焼肉店だからこそ身につけられる技術があります。 未経験から「肉を扱える人材」に育てていきます。 ＜主な仕事内容＞ ・お客様のご案内、接客 ・料理やドリンクの提供 ・簡単な調理、盛り付け ・お肉や食材の仕込み ・洗い物、清掃 ・開店、閉店作業 など 注文はモバイルオーダー、料理の提供には配膳ロボットを導入しています。 できるだけスタッフの負担を減らし、少人数でも効率よく働ける環境づくりを進めています。 【未経験の方も歓迎します】 「焼肉店で働いたことがない」 「包丁を使う仕事に自信がない」 という方も大丈夫です。 最初は基本的な仕事からスタートし、できることを少しずつ増やしていきます。 当社では今後、仕事内容や技術を項目ごとに評価する「スキル評価制度」の導入を予定しています。 接客ができるようになった。 仕込みができるようになった。 包丁が使えるようになった。 新人に仕事を教えられるようになった。 そんな一つひとつの成長をきちんと評価し、給与アップにつなげていく会社を目指しています。 【経験者・店長を目指したい方も歓迎】 飲食店や焼肉店での経験がある方には、経験や能力に応じて仕事をお任せします。 将来的に店長や店舗運営に挑戦したい方には、 ・スタッフ教育 ・発注、在庫管理 ・売上管理 ・店舗運営 なども段階的にお任せしていきます。 もちろん、全員に店長を目指すことを求めているわけではありません。 「正社員として長く安定して働きたい」という方も歓迎します。 株式会社ほのりは、焼肉店だけでなく精肉事業も運営しています。 肉の知識や技術を身につけたい方、飲食業で成長したい方には、さまざまなことを学べる環境です。 まずは今できることから始めてください。 できる仕事が増えた分を、きちんと評価する会社にしていきます。 ⏩「株式会社ほのり」HPもぜひチェック https://izuyakinikuhonori.net/