• 正社員

株式会社三六

職種/仕事内容

企業名 株式会社三六 求人名 【赤坂/飲食店スタッフ】美味しいもつ串とお酒が楽しめるお店！将来の店長候補 仕事の内容 「備長炭で焼き上げるもつ焼き」「名物どて煮込み」が定番の人気店のスタッフとして、ホール業務をメインに、一部キッチン業務を担当いただきます。 【ホール業務】■メニューの提供やオーダー受け付け、お会計 ■飲み物や料理の提供 など 【キッチン業務】■材料の仕込みや調理 ■メニュー開発や新しい料理の試作 など 赤坂店はカウンタータイプの小規模店舗のため、提供する料理は複雑なものは少なく、身に着けていただきやすいものが多いです。 募集職種 【赤坂/飲食店スタッフ】美味しいもつ串とお酒が楽しめるお店！将来の店長候補

勤務地

勤務時間

変形労働時間制 就業時間 （所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：

給与

月給270,000円～350,000円 想定年収 324万円～420万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥270,000～￥350,000 基本給￥270,000～￥350,000を含む/月 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

休日休暇

休日 休日：96日 その他（週休2日制、月8日休み） 有給休暇：有（10日～）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 制度、設備 出産・育児支援制度 （全従業員利用可） 研修支援制度 （全従業員利用可） 継続雇用制度(再雇用) （全従業員利用可） 社員食堂・食事補助 （全従業員利用可） その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有

職場環境・雰囲気

配属先情報 赤坂店（社員4名・アルバイト1名）：店長は新卒8年目の社員が務めております。

その他

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：もつ焼き事業の企画·開発、及び店舗運営 設立：2018年10月 代表者：取締役社長 中島 一行 従業員数：40人 資本金：10百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒106-0045 東京都港区 麻布十番二丁目９番５号 本社以外の事業所：赤坂店、八重洲店、湯島店、麻布十番店、新橋店 関連会社：株式会社 バル・ホールディングス その他備考・企業からのフリーコメント：【厳選された国産豚と銘酒が揃う、“もつ焼き”と”どて煮込み”のお店】 三六では、絶品の”どて煮込み”と備長炭で焼き上げるこだわりの”もつ焼き”を、一串一串リーズナブルに提供するお店です。 鮮度と安全性を第一に考え、仕込み場のセントラルキッチンでは専任のスタッフが毎日丁寧に下処理から串打ちまでを行います。店舗では、自家製の4種類の油を肉の部位により使い分けて焼き上げ、つぎ足して使われてきた秘伝の醤油だれや甘だれで仕上げます。 手作りの美味しさを大切に“もつ”はもちろん、美味しいお料理を提供しています。 【評価制度、ステップアップについて】 1次評価を店長、最終評価を本部長が実施し給与やクラスを決定いたします。また本人のステップアップ希望などを考慮し、目標を置きます。個人の頑張りを評価する社風です！ 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体