• 正社員

株式会社万平ホテル

勤務地

勤務地: [勤務地] 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢925 (軽井沢駅から車6分)

仕事内容

アピールポイント: 長年愛された味に携わりながら、キャリアアップを目指せる環境です。 【昼間の時間は自由に】 仕事明けの朝～昼は自由時間。混雑していない平日昼間の軽井沢で、趣味や休息を満喫できます。 【キャリアアップ】 経験者として入社後は、早期に裁量のあるポジションをお任せすることも視野に入れています。 詳しくはHPもご覧くださいませ◎ https://www.mampei.co.jp/ 1. 【業界屈指の好待遇】 賞与4.0ヶ月分＋深夜手当 個人のベーカリーや一般的なホテルではなかなか実現できない高水準の待遇です。 基本給に加え、深夜勤務（22:00～翌5:00）には割増手当がフルにつくため、月収・年収ベースでは同年代の料理人よりも頭一つ抜けた収入を得ることが可能です。 「好きなパン作りで、しっかり家族を養いたい」「将来のために貯金したい」という方に最適な環境です。 2. 【職人の聖域】 電話も接客もない、生地と向き合う「静寂」 勤務時間はホテルの皆が寝静まった夜間。 電話対応や接客、急なオーダーに作業を中断されることは一切ありません。 昨年リニューアルされたばかりの最新のオーブンと広々とした厨房を独占し、小麦の香り漂う静寂の中で、ひたすらパン作りに没頭できます。 3. 【伝説を継ぐ】 ジョン・レノンが愛した味を、あなたの手で 万平ホテルには、創業以来受け継がれてきた「フランスパン」や「伝統のアップルパイ」など、多くの著名人に愛されたレシピが存在します。 その歴史ある味を継承しつつ、あなたの感性を活かした新作パンの考案にもチャレンジできます。ここで磨いた技術とキャリアは、一生の財産になります。

求める人材: ～こんな方大歓迎～ □キッチン経験ある方大歓迎 □Iターン、Uターン歓迎♪ □調理師免許持ってる方大歓迎 □調理経験ある方も歓迎♪ □旅館、レストラン、パン屋さん、調理□主婦（夫）さん歓迎　ブランクOK □補助など勤務経験がある方 20代～40代・50代まで 多数の年代活躍中！

• 変形労働時間制
• 交通費支給
• 昇給あり