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京焼肉 にしき -NISHIKI- 大手筋店

仕事内容

アピールポイント: ＼“飲食の未来”が見える会社です◎／ 焼肉だけではなく、催事・弁当・新ブランドなど、多角的に事業展開を行っている当社。「ただ毎日営業するだけ」ではなく、“飲食ビジネスそのもの”を学べる環境があります！ ＼定着率90％以上！人間関係に自信あり／ スタッフ同士の距離感が近く、助け合いを大切にしている職場です。「お客様だけでなく、仲間同士でも感謝を伝え合う文化があります。 会社全体で“人を大切にする文化”を何より大事にしています。社員・アルバイト問わず助け合う文化が根付いており、長く働くスタッフが多数在籍しています◎ ＼焼肉で一生モノのスキルを身につける／ 肉の知識・部位理解・カット技術・盛り付けまで、本格的な焼肉スキルを学べます。また、自社で持つ牧場・工場の見学や子牛の競りなどにも希望者は参加が可能です！他で得ることが出来ない経験をここで体験することが出来ます。“ただの居酒屋経験”で終わらず、将来に活きる技術を身につけられる環境です！ ＼若手をどんどん伸ばしていく会社◎／ 当社では、実際に23歳で店長になったスタッフや若手が活躍中！年齢や社歴ではなく、「頑張り」や「成長意欲」をしっかり評価する会社です。 人気店への視察や工場見学、肉の知識を深める研修など、“本気で成長したい人”に向けた機会を会社全体で積極的に用意しています！ さらに、今後も新店舗展開を予定しているため、店長・料理長・立ち上げ責任者など、若いうちから大きなチャンスを掴める環境があります！ 「頑張っても評価されない環境を変えたい」 「スキルを磨き、早いうちからキャリアアップしたい」 そんな想いを持つ方をお待ちしています！

仕事内容: ＋＊----・----・----・----・----・----・ レア求人★オープニングスタッフ募集！ 月50万も目指せる◎環境を用意してます 離職率10％以下◎人間関係抜群！ 多角展開企業だからキャリアの幅も広い！ ----・----・----・----・----・----・＊＋ 京都府京都市伏見区にNewopen！地域のお客様に20年愛され続ける焼肉ブランド「京焼肉 にしき」にて、さらにお店を盛り上げてくれる店舗スタッフ（正社員／店長候補）を募集します！ 当社は、焼肉業態だけではなく、・百貨店催事・弁当事業・たい焼き・たこ焼き・かき氷専門店など、“食”を軸に多角的に事業展開を行う成長企業です。 今後さらに店舗展開を進めていくため、将来の中心メンバーとなる人材を募集しています！ ◆「京焼肉 にしき」ってどんなお店？ 京都で長年愛され続ける人気焼肉ブランドです。当社では、自社で牛を12頭飼育しており、子牛の育成から競り・解体・提供まで、一貫してこだわりを持って取り組んでいます。厳選したA5ランク黒毛和牛の希少部位を、“最も美味しい状態”でお客様へ届けるため、部位ごとのカット技術や盛り付け、鮮度管理まで細部を徹底。 「ただ焼肉を提供する」のではなく、“本当に美味しいお肉を届ける”ことに本気で向き合っているお店です。20年以上にわたり、幅広い世代のお客様から長く愛され続けています◎ 【具体的な仕事内容】 * 接客／ホール業務全般 * アルバイトスタッフ育成 * 売上管理／シフト管理 * 店舗業務全般　etc… 最初はホール業務からスタートし、徐々にキッチン業務も習得していただきます◎ 将来的には「店舗を任せられる人材」へ成長できる環境です！ 《レア求人★オープニングスタッフ募集》 新しい店舗だからこそ、面倒な人間関係はナシ！同期と一緒にゼロからお店をつくる楽しさを体感できます！オープニングならではのワクワク感を味わえるのは今だけ♪仲間と一緒に新しい文化を創っていきましょう。 《“居酒屋止まり”で終わらないキャリア》 「居酒屋で何年も働いているけど、この先が見えない…」そんな悩みを持つ方も多いと思います。当社では、焼肉だけでなく、催事・商品開発・新店舗立ち上げなど、幅広いフィールドに挑戦が可能です！ “飲食人としての市場価値”を高めながら、将来の選択肢を増やしていける会社です！ 《他と違う・肉を“本気で”学べる環境！》 当社では、牛を一頭単位で理解し、部位ごとの特徴・カット技術・盛り付け・ロス管理まで学ぶことができます。さらに、自社で12頭の牛を育てており、希望者は牧場見学や競り、解体工場の見学も可能で他の焼肉店では体験できないことも当社では叶えることが出来ます。 「焼肉を本気で学びたい」 「肉を扱える料理人になりたい」「使用するお米・食材もこだわったものを提供したい」 そんな方には最高の環境です◎ 《離職率10％以下。“人が良い”会社です》 当社はリファラル採用中心で成長してきた会社です！その理由は、“人間関係の良さ”にあります。焼肉業態では8年間で離職3名のみ。直近3年でも離職は2名と圧倒的な離職率の低さも魅力の一つです。 15年・20年と働く社員も在籍しており、一度入社すると長く続ける方がほとんどで、スタッフ同士の距離感も近く、「人間関係で悩みたくない」という方にもピッタリです！ 《20代で店長に◎頑張りを正当評価！》 実際に23歳で店長になった社員も在籍！年齢や社歴ではなく、頑張りや成長をしっかり評価する会社です。今後も新店舗展開を予定しているため、店長・料理長・事業責任者など、ポストも多数あります◎