- 正社員
株式会社まる家 福岡
活魚・和食の調理補助スタッフ
月給30万円以上!飲食店でのアルバイト経験があればOK✨本格和食を基礎から学べる環境♪魚の捌き方から丁寧に教えます◎将来は一人前の料理人を目指したい方も大歓迎!
アクセス: ◆ 地下鉄七隈線「天神南駅」より徒歩約4~6分 ◆ 地下鉄空港線・箱崎線「中洲川端駅」より徒歩約8分 ◆ 地下鉄空港線「天神駅」より徒歩約10分 ◆ 西鉄天神大牟田線「西鉄福岡(天神)駅」より徒歩約10分 ◆ 西鉄バス「春吉」バス停より徒歩約3分 ◎ バイク・自転車通勤OK 天神・中洲の両エリアからアクセスしやすく、公共交通機関での通勤にも便利な立地です♪地図を見る
月給300,000円以上
勤務地
勤務地: 【居酒屋まる家 西中洲】 福岡県福岡市中央区西中洲1-18 呼子直送のイカや玄界灘の鮮魚など、新鮮な魚介料理が自慢の老舗和食居酒屋です。 【博多の味 善太】 福岡県福岡市博多区中洲3丁目4-6 多門ビル83 1F 博多名物のもつ鍋や郷土料理など、九州の食材を活かした和食が楽しめる姉妹店です。
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ✨アルバイト経験から本格的な料理人へ! 「料理を仕事にしたい」その気持ちを応援します! まる家では、経験年数や肩書きよりも、 料理に対する興味や前向きな姿勢を大切にしています。 ⏩まる家で働く5つの魅力 ① 月給30万円以上!安定した正社員採用 飲食店でのアルバイト経験を活かして、正社員として新しいスタートを切りませんか? 月給30万円以上からのスタートで、経験や技術の向上に応じて昇給もあります。 ② 本格的な和食を基礎から学べる! 呼子直送のイカや玄界灘の鮮魚など、九州ならではの新鮮な食材を扱うお店です。 魚の下処理から刺身、焼き物、煮付け、盛り付けまで、日々の仕事を通して幅広い技術を身につけられます。 ③ 老舗の人気店で本格和食を学べる! 西中洲で長年愛されている、活魚料理が自慢の「まる家」。 カウンター席から個室、大人数の宴会まで対応する活気あるお店です。 ④ 将来は料理長や独立も目指せる! 調理補助からスタートして、将来的には本格的な調理を担当する料理人へ。 さらに経験を積めば、副料理長・料理長・店舗責任者などへのキャリアアップも可能です。 独立を目指したい方へのサポートも行っています。 ⑤ 老舗店ならではの安定感と働きやすさ! 社会保険完備、昇給・賞与、まかないなど待遇も充実。 希望休も相談できるので、プライベートも大切にしながら長く働けます。 ⏩採用担当より 「飲食店でアルバイトをしていたけど、本格的な調理経験はない」 「料理人に憧れているけど、今からでも大丈夫かな?」 そんな方も、ぜひ一度お話ししましょう! 最初から何でもできる必要はありません。 料理が好きで、もっと上手になりたいという気持ちがあれば十分です。 まる家で経験を積みながら、一緒に成長していきませんか?
仕事内容: \飲食店で少しでも調理経験があればOK!/ 「アルバイトでキッチンを経験したことがある」 「料理が好きで、もっと本格的に学びたい」 「将来は一人前の料理人になりたい」 そんな方を大歓迎しています! 西中洲にある【まる家】は、玄界灘や呼子、長浜市場などから届く新鮮な魚介を使った本格和食のお店です。 今回は、料理人をサポートする調理補助スタッフを募集します! まずは簡単な仕込みや盛り付けからスタートし、経験や成長に合わせて少しずつ仕事の幅を広げていきましょう♪ ⏩お任せするお仕事 ✅ 野菜のカットや食材の仕込み ✅ 料理の盛り付け・簡単な調理補助 ✅ 魚介類の下処理や仕込みのサポート ✅ 調理器具や食材の準備 ✅ キッチン内の整理整頓・清掃 ✅ 慣れてきたら焼き物・煮付けなどの調理にも挑戦! \魚を捌いた経験がなくても大丈夫!/ 包丁の使い方や魚の扱い方、和食ならではの調理技術など、先輩料理人が一つひとつ丁寧に教えます。 まずはできることから始めて、少しずつ技術を身につけていけばOKです! ⏩こんな経験が活かせます! ◆ 居酒屋でのキッチンアルバイト ◆ 飲食店での簡単な調理・仕込み ◆ レストランや定食屋での調理補助 ◆ 寿司店や海鮮料理店での勤務経験 ◆ 学生時代の飲食店アルバイト 本格的な和食の経験がなくても問題ありません。 「これから料理を本格的に学びたい!」という意欲を大切にしています。
対象となる方
求める人材: \調理経験が少ない方も大歓迎!/ ⏩応募条件 ✅ 飲食店での調理・キッチン経験が少しでもある方 ✅ アルバイト・パートでの経験でもOK! ✅ 和食の専門的な知識や技術は不問 ✅ 魚を捌いた経験がなくてもOK! ✅ 学歴・資格不問 ⏩こんな方にピッタリ! ◆ 飲食店のアルバイトから正社員になりたい方 ◆ 料理が好きで、本格的に学んでみたい方 ◆ 和食や魚料理に興味がある方 ◆ 手に職をつけて長く働きたい方 ◆ 将来は料理長や独立を目指したい方 ◆ 経験を積みながら収入アップを目指したい方 ◆ 少人数の落ち着いた環境で働きたい方 20代・30代の若手から、経験を活かしたい方まで幅広く歓迎します!
仕事の特徴
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
会社情報
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アクセス: ◆ 地下鉄七隈線「天神南駅」より徒歩約4~6分 ◆ 地下鉄空港線・箱崎線「中洲川端駅」より徒歩約8分 ◆ 地下鉄空港線「天神駅」より徒歩約10分 ◆ 西鉄天神大牟田線「西鉄福岡(天神)駅」より徒歩約10分 ◆ 西鉄バス「春吉」バス停より徒歩約3分 ◎ バイク・自転車通勤OK 天神・中洲の両エリアからアクセスしやすく、公共交通機関での通勤にも便利な立地です♪
月給300,000円以上
勤務時間・曜日: 15:00~翌2:00(シフト制/休憩1時間) ※仕込み・営業・片付けを含む一連の流れを担当していただきます。 ★営業時間/17:00~翌2:00 ★勤務時間はスキルやポジションに応じて柔軟に調整可能 ※営業状況・仕込み状況により早上がりあり ※休憩あり/無理のないシフト体制を整えています
- シフト制
掲載開始日:2026/10/21
原稿ID:b42d9c490144628b
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勤務地
特徴
福岡県
福岡市
福岡市中央区
西鉄福岡(天神)駅(福岡県)
薬院駅(福岡県)
西鉄平尾駅(福岡県)
天神駅(福岡県)
赤坂駅(福岡県)
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