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石の蔵

仕事内容

仕事内容 ︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵ ✅「宇都宮駅」西口より車で3分 ✅現代クリエイターによるリノベ💡✧ ▶▶モダンな雰囲気の創作和食店 ✅ギャラリー・ショップ・カフェ併設☕ ✅好奇心重視！先輩が丁寧に指導します❗ ✅メニュー提案チャンスあり◎ ✅発注・在庫管理など幅広いスキルゲット ︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶ ”大谷石の蔵”をリノベーションした、 非日常のひと時を味わえる和食店。 栃木トップクラスの食材を使ったお店で、 料理の腕を磨きませんか？ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ⏩あなたのアイデアがお店の味になる ╰━━━ｖ━━━━━━━━━━━━╯ 季節が変わるタイミングで 新メニューを考えるのは スタッフ全員の役割！ 「これ、美味しいと思うんです」の 一言をきっかけに、そのままメニューに 反映されることもあります。 また、繁盛店を訪れて味わい、 学ぶ機会も定期的に用意しています♪ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ⏩経験は問いません◎成長意欲重視！ ╰━━━ｖ━━━━━━━━━━━━╯ これまで調理の道を歩んできた方も、 まだ経験が浅い方も両方大歓迎◎ 「もっと美味しいものを作りたい」 「新しいことに挑戦したい」—— そんな気持ちを持ち続けられる方を、 私たちは全力で応援します！ 一つひとつの技術を 丁寧にお伝えしますので、焦らず、 楽しみながら腕を磨いていってください！ 【具体的な仕事内容】 ・仕込み・調理・盛り付け ・食材の発注・在庫管理 ・新メニューの開発 ・コースの組み立て 一皿一皿に想いを込めて、 訪れるお客様の心に残る味を 一緒につくり上げていきましょう✨ ╭━━━━━━╮ ⏩館内のご紹介 ╰━━━ｖ━━╯ ＊和食店(ランチ・ディナー) ＊カフェ ＊ギャラリー・ショップ (雑貨・お菓子・ファッション・ 小物など) ＊ラウンジ ＊ウェディング レストランではコンサートも 開催しています♪