• 正社員

株式会社 伊勢甚本社

仕事内容

【紹介案件】森の中の迎賓館「水戸プラザホテル」で製菓の腕を磨く。商品開発やメンバー教育まで幅広く携わり、社外派遣研修制度でさらなるスキルアップを。◎月8日休み 調理スタッフ・料理長／株式会社 伊勢甚本社／茨城県 茨城県水戸市千波町2078-1 正社員 業務内容 水戸駅より車で約15分。「森の中の迎賓館」を開発ポリシーとしたアーバンリゾート型ホテル、水戸プラザホテルにて製菓部門全般をお任せいたします。 ホテル内には自然光が降り注ぐ吹き抜けの空間「アトリウムガーデンパーク」が広がり、非日常的な空間で最高のクオリティと洗練されたサービスを創造・提供しています。今回はパティシエとして、メイン厨房（婚礼・集宴会）およびレストラン厨房での製菓業務を担っていただく方を募集します。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・婚礼、集宴会、レストランでの製菓業務全般 ・新メニューなどの商品開発および原価管理 ・後進の育成を担うメンバー教育 当ホテルでは、本格的な調理を経験しながら着実に腕を磨ける環境が整っています。社外派遣研修制度も設けているため、働きながらさらなるスキルアップを目指すことが可能です。 ウエディングにも対応しており、様々なタイプの披露宴会場を完備していることも当ホテルの特徴です。多彩なシーンに合わせた製菓を経験することで、パティシエとしての活躍の場を広げることができます。これまでの経験を活かし、当ホテルの新たな味を共に作り上げていきませんか。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 調理スタッフ・料理長／株式会社 伊勢甚本社／茨城県 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ホテル事業、ブライダル事業、不動産事業