- 正社員
株式会社梅の花サービス
【料理長候補】飲食店のオープニングスタッフ
2026年7月オープン!早期募集のためオープニングスタッフ募集!上場企業なので安定して働ける!年間休日107日以上!賞与年2回!中高年活躍中!料理経験優遇します!
月給250,000円~320,000円
勤務地
株式会社梅の花サービス
大阪府大阪市旭区新森1丁目5−7
株式会社梅の花サービス
勤務地: 梅の花 かにとしゃぶしゃぶ料理店 (心斎橋) ※オープンするまでは別店舗での勤務(希望あり)をお願いします。 ※原則転勤なし(希望考慮)
仕事内容
アピールポイント: 【ここがポイント】 ・ 2026年オープンの新業態の立ち上げメンバー! ・調理経験(飲食2年以上)ある方を優先採用! ・ キャリアアップ・責任者へのチャンス多数 ・ 東証上場グループで安定・福利厚生充実 ・ 賞与年2回+子ども手当など待遇◎ ・ 20~50代のスタッフが活躍中 --------------------------------------------------------------------- 【2026年に新業態を心斎橋にオープン!料理長候補募集!】 2026年、心斎橋エリアに 新業態店舗(しゃぶしゃぶorかに料理) をオープン!梅の花グループの新ブランド立ち上げにつき、調理責任者(調理長候補)を募集します。 “オープニングの中心メンバー”として、お店づくり・メニューづくりに深く関われるポジションです。 【この仕事の魅力】 >>オープニングだから裁量が大きい スタートアップ店舗のため、「こんなメニューはどうだろう?」「この提供方法はどうか?」などあなたの提案が形になります。 >>お客様からの「美味しい!」がダイレクトに届く 赤牛(新鮮な蟹)の最高の状態を提供するため、素材・出汁・タレすべてにこだわったお店づくり。料理人としてのやりがいが大きい職場です。 >>安定企業 × 成長環境 未経験から管理職となった社員も多数。研修制度も整い、キャリアアップもしやすい環境です。
仕事内容: かにとしゃぶしゃぶの新店舗でのキッチン内での調理を担当し、料理長候補として以下の業務をお願いします。 <主な業務> * 調理全般(しゃぶしゃぶ(かに料理)・一品・仕込みなど) * お肉のスライス作業(スライサー使用)/かにの仕込みなど * 食材管理・品質管理 * キッチンメンバーの育成・指導 * 難しい工程は少なく、調理経験がある方ならすぐに慣れる環境です。 【職場の雰囲気】 * 10代~50代まで幅広く活躍 * 穏やかで協力的な雰囲気 * チームワーク重視 * 長年勤続する社員が多い職場 * “人のよさ”もこの会社の魅力です。
対象となる方
求める人材: <必須ではないが歓迎> * 調理経験2年以上 * 和食・肉料理の経験者歓迎 * 調理師免許お持ちの方優遇 <求める人物像> * 責任者として店舗を支えたい * 裁量ある環境でキャリアアップしたい * オープニングで立ち上げを経験したい * 飲食が好き、料理が好き
仕事の特徴
- 交通費支給
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
会社情報
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月給250,000円~320,000円
勤務時間・曜日: 10:00~22:30(実働8時間/休憩60分) ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ※店舗により多少異なります
- シフト制
掲載開始日:2026/02/22
原稿ID:b5400e30c71d102c
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