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㈱ダイニングファクトリー　QSC統括本部

仕事内容

仕事内容 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 飲食店を“なくてはならない場所”へ。 成長企業で、次の一歩を。 飲食の未来を現場からつくるくスーパーバイザー職。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 【2032年までに150店舗】 「思いやり」があふれるナショナルチェーンを、一緒に創りませんか。 子どもの頃に家族で行ったお気に入りのお店。 仕事帰りにほっと一息つける場所。 大切な人と過ごす特別な時間。 私たちは、そんな人々の暮らしに寄り添う飲食店を全国へ広げていきます。 目指すのは2032年までに150店舗。 その実現に欠かせないのが、 店舗の品質・サービス・清潔さを高め、 人を育て、お店を成長させるSVです。 【業務内容】 ・店舗のQSCチェック、改善指導 ・店長、アルバイトスタッフへの教育、育成 ・新店舗オープン時の立ち上げ、オペレーション整備 ・人件費率、ロス率、調査結果などの数値管理 ・現場課題の抽出と改善実行 ・全国店舗の巡回、指導、フォロー 店舗ごとの個性や課題に向き合いながら、現場の可能性を広げていく仕事です。 【この仕事のやりがい・魅力】 ✅会社の成長を、現場から支える面白さ 私たちは、ただ店を増やすことが目標ではありません。 一つひとつの店舗を、地域のお客様に愛される場所へ育てていくことを大切にしています。 その中心にいるのがSVです。 店舗の状態を見て、改善の道筋をつくり、実行まで伴走する。 あなたの働きが、会社の成長そのものにつながります。 ✅「思いやり」を形にする仕事 弊社が大切にしているのは、飲食店は単なる食事の場ではなく、 日常の中に小さな幸せを届ける場所だという考え方です。 仕事帰りにひと息つける場所。 大切な人と楽しい時間を過ごす場所。 ふと立ち寄った時に、心がほっとする場所。 そんな価値を生み出すためには、接客だけでなく、料理、清掃、スタッフ同士の関わり方まで、すべてに“思いやり”が必要です。 SVは、その文化を店舗に根づかせる重要な役割を担います。 ✅挑戦できる環境がある 現場の改善、新店舗の立ち上げ、教育、数値管理。 SVの仕事は、幅広く、奥が深い仕事です。 だからこそ、毎日が同じではありません。 店舗ごとに違う課題に向き合い、考え、動き、成果につなげる。 その積み重ねが、自分自身の成長にも直結します。 ✅自由度の高い働き方 SV以上の管理監督者は、労働時間の拘束がありません。 各自の裁量でスケジュールを組み、全国の店舗を巡回・指導するスタイルです。 毎週月曜日には経営会議を実施し、チーム全体で行動予定や進捗を確認。 自由度が高いだけでなく、チームとしての一体感も大切にしています。 *…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…* 【応募を検討している方へのメッセージ】 私たちが求めているのは、経験の有無以上に、“この会社、面白そう”と感じて一緒に挑戦してくれる方です。 飲食店には、人の心を動かす力があります。 ただお腹を満たすだけではなく、誰かの気持ちを少し軽くしたり、明日も頑張ろうと思える時間をつくったりする。 そんな力があるからこそ、私たちは飲食という仕事に本気で向き合っています。 大切にしているのは、思いやりです。 それはお客様に向けるものだけではありません。 仲間への声かけ、店舗の清潔さ、料理への気配り、現場での判断。 すべての行動に思いやりがあることで、店舗は変わり、会社は強くなり、社会にも温かさが広がっていく。 私たちはそう信じています。 今回募集するSVは、そんな想いを現場で形にしていく仕事です。 簡単な仕事ではありません。ですが、だからこそ面白い。 会社の成長を間近で感じながら、自分自身も大きく成長できる環境があります。 学歴不問、未経験歓迎です。 必要なのは、熱意と、現場を良くしたいという気持ち。 年齢やこれまでの経験に関わらず、前向きに挑戦したい方を歓迎します。 「この会社、面白そう」 そう感じていただけたなら、ぜひ一度お話ししましょう。 あなたの挑戦を、私たちは歓迎します。