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  • 正社員
野趣先 -Yashusen-

和食レストラン店長候補

3月中旬オープン予定の新店舗。一皿の感動を体験として完成させる仕事。

  • アクセス: * JR 金沢駅から徒歩42分 * 北陸鉄道 野町駅から徒歩18分 * バス タテマチから徒歩2分 * バス 片町[パシオン・きらら前]から徒歩7分 * バス 片町・犀川大橋北から徒歩7分 * バス 広小路から徒歩11分

    野趣先 -Yashusen-

    表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

    石川県金沢市十三間町120番地

    アクセス: * JR 金沢駅から徒歩42分 * 北陸鉄道 野町駅から徒歩18分 * バス タテマチから徒歩2分 * バス 片町[パシオン・きらら前]から徒歩7分 * バス 片町・犀川大橋北から徒歩7分 * バス 広小路から徒歩11分

  • 月給300,000円~400,000円

勤務時間

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: * 平日 13:00~22:00で実働8時間(多少残業あり) * 土日 10:00~22:00で実働10時間 * 月8日休み

休日休暇

休暇・休日: * 年次有給休暇 * 特別休暇・年末年始休暇あり * 週に1日以上の休日を確保
勤務地

勤務地

野趣先 -Yashusen-

石川県金沢市十三間町120番地

野趣先 -Yashusen-

表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

石川県金沢市十三間町120番地

アクセス: * JR 金沢駅から徒歩42分 * 北陸鉄道 野町駅から徒歩18分 * バス タテマチから徒歩2分 * バス 片町[パシオン・きらら前]から徒歩7分 * バス 片町・犀川大橋北から徒歩7分 * バス 広小路から徒歩11分

勤務地: 屋内原則禁煙(屋外喫煙場あり) 勤務地は片町の外れにあり、交通の便が良好です。 駐車場は要相談。

アクセス

アクセス: * JR 金沢駅から徒歩42分 * 北陸鉄道 野町駅から徒歩18分 * バス タテマチから徒歩2分 * バス 片町[パシオン・きらら前]から徒歩7分 * バス 片町・犀川大橋北から徒歩7分 * バス 広小路から徒歩11分
仕事内容

仕事内容

アピールポイント: 和食レストランの店長候補として、あなたの経験と情熱を活かすチャンスです。私たちの店舗では、伝統的な日本料理と革新的な技術を融合した料理を提供し、お客様に特別な体験を提供することを目指しています。 * 高価格帯・少人数制だからこそできる「流れ作業ではない接客」 * お客様の記念日、接待、特別な一日に深く関われるやりがい * 店主と近い距離で、店の方針・空気感づくりに関われる裁量 * マニュアルではなく、判断力と感性が評価される環境 * チームワークを大切にし、仲間と共に成長できる職場環境があります。 * お客様とのコミュニケーションを通じて、より良いサービスを提供する喜びがあります。 * 店舗運営に関わる多様な業務を通じて、マネジメントスキルやリーダーシップを磨くことができます。 私たちと共に、新たなレストランの仕事に挑戦してみませんか?あなたのご応募をお待ちしております。

仕事内容: 和食レストランの店長候補として、店舗運営全般に携わっていただきます。お客様に最高のサービスを提供し、店舗の成長を支える重要なポジションです。 【主な仕事内容】 * 店舗の運営管理(売上管理、在庫管理、人材育成など) * 接客業務を通じて、お客様とのコミュニケーションを図りながらサービス向上に努める * スタッフの教育訓練を行い、チームのパフォーマンスを引き出す * 顧客からのフィードバックをもとに、サービスやメニューの改善提案を行う お客様に愛される店舗づくりを一緒に進めていきましょう。

対象となる方

求める人材: 必須のスキルではありません。 コミュニケーションを大切に丁寧に指導致します。 * 接客・サービスを「作業」ではなく「表現」として捉えられる方 * お客様の背景や関係性を汲み取り、先回りした対応ができる方 * 数字・予約・人の動きを冷静に管理できる方 * 高級店にふさわしい所作や言葉遣いを大切にできる方 飲食店での接客・店舗運営経験を重視します。 《優遇資格・経験など》 * レストランでのリーダー経験がある方 * ソムリエ、日本酒の資格をお持ちの方 《こんな方歓迎》 * 飲食業界に情熱を持っている方 * 未経験者でも意欲的な方は歓迎いたします

仕事の特徴

  • 変形労働時間制
  • 社員登用あり
  • 交通費支給
  • 昇給あり
給与/待遇

給与/待遇

月給300,000円~400,000円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥300,000 〜 ¥400,000は1か月当たりの固定残業代¥44,000〜¥50,000(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 * 昇給あり * 通勤手当支給(月上限10000円) * 固定残業代制度あり:残業代を含む。超えた場合は、超過分を別途支給。 * 退職金制度あり、勤務年数に応じて支給額が変動。

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 社会保険完備 交通費支給(上限あり) 昇給あり 社員割引制度あり 制服貸与 食事補助あり(まかない) コミュニケーションを大切にする職場環境 詳細は面接時にご説明いたします。
その他

その他

その他: 私たちは、派手なサービスや過剰な演出を良しとしません。 静かで、深く、記憶に残る時間。 その完成度を左右するのが、店長候補であるあなたの存在です。 料理人が生み出した一皿を、 「忘れられない体験」に仕上げる役割を担ってみませんか。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間 通勤の可否: * 石川県 金沢市 十三間町 (必須)
応募情報

応募情報

採用予定人数

1名

会社情報

会社情報

事業内容

レストラン・カフェ

所在住所

9200976 石川県金沢市十三間町120

代表者

小倉久昭

代表電話番号

09070859952

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  • アクセス: * JR 金沢駅から徒歩42分 * 北陸鉄道 野町駅から徒歩18分 * バス タテマチから徒歩2分 * バス 片町[パシオン・きらら前]から徒歩7分 * バス 片町・犀川大橋北から徒歩7分 * バス 広小路から徒歩11分

  • 月給300,000円~400,000円

  • 勤務時間・曜日: * 平日 13:00~22:00で実働8時間(多少残業あり) * 土日 10:00~22:00で実働10時間 * 月8日休み

  • 掲載開始日:2026/01/23

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