株式会社東京會舘(日本料理 八千代)のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
囲炉裏のある本格和食店「日本料理八千代」
本格的な和の料理人・調理補助の募集です。

◆こんなお店です◆
・20代の若手が活躍中！
・業界未経験スタートが8割！
・創業102年の東京會舘が運営！
・寿司カウンター、囲炉裏あり
・社員食堂1食200円！
・東京駅から地下徒歩5分！
・正社員登用制度あり（年2回）
・残業代全額支給！

―【仕事内容】―
キッチン業務をお任せします。
まずは、調理補助として
簡単な調理や盛り付けからスタート。
伝統の味を守ってきた熟練の技を
仕事をしながら学べる環境です！

はじめは
・食材の下ごしらえ
・仕込み
・簡単な調理
・盛り付け
・清掃
・食器洗い など
をお任せいたします。

接客やレジは専任のスタッフがいるので
キッチン業務に専念できます！

温かみのある落ち着いた空間で
食事が堪能できるとリピーターも多いお店です。

「20歳の誕生日に来店されその年から毎年来店してくださる方」
「大切なお客様をおもてなしする時に利用してくださる方」
「ご両親に日頃の感謝の気持ちを伝えたいと来てくださる方」
など、ご来店のきっかけは様々です。
どんなお客様にも食事だけでなく
空間や時間を味わっていただけるような
おもてなしをするよう心がけています。

本格的な調理を習った事がない方もご安心ください。
活躍中スタッフには調理未経験から始めて
腕を磨いた先輩が多く活躍中です！

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電話応募やご質問などございましたら、
03-6908-5701 までお電話ください！
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◆研修について◆
厨房器具の使い方・レシピ・盛り付けなど
すべて入社後のOJTで覚えられるので安心！
回数をこなしていくうちに
自然とスキルアップできますよ！

◆キャリアパスについて◆
年2回、正社員登用の機会あり。
スキルなどを全体的に評価します。
正社員登用後は賞与・退職金制度も追加。
より好待遇で働けます！

ホール・予約事務やキャッシャーなどの
別ポジションもご用意しています！
ぜひご相談ください！

求めている人材
【こんな方大歓迎】
◆未経験者OK
◆フリーター歓迎
◆厨房・キッチンスタッフ経験者
◆細かな気配りができる方
◆人に喜んでもらうのが好きな方
◆一流のお料理を勉強したい方
◆お料理が好きな方
◆レストラン・飲食・外食業経験者
◆接客マナーを身につけたい方
◆既卒・第二新卒も歓迎
◆バイトリーダーや飲食正社員として
働いた経験のある方
（もちろん経験やスキルなくても大丈夫です！）
◆アルバイト・パートから正社員へステップUPしたい方
◆将来マネージャーや独立などを目指している方

【こんな経験も活かせます！例えば…】
◆販売・ブライダル・アパレルなどの接客経験
◆ホテル・旅館などのフロント経験
◆ファミレス・カフェなどのバイト経験
◆スーパー・コンビニ・薬局などのレジ経験
◆ホール・フロア・居酒屋キッチン
◆イタリアン・日本料理・和食・居酒屋・フレンチ

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◆スタッフボイス◆
昔から和食が好きで、伝統的な食器や旬の食材を使って自分なりに作っていました。
友人へふるまった時に褒めてもらえた事をきっかけに本格的に学びたくなり、この求人に応募しました。
プロの腕前ではありませんが、自分の好きなことを熱心に面接で話したところ、無事採用してもらえました。
入社後は歳の近い先輩が、器具の使い方から丁寧に教えてくれて色とりどりの料理を見て、自分もこれが作れるようになるんだ！と思うとやる気がみなぎったのを覚えています！
八千代に来て以来、自分の好きな和食はもちろん、ステーキやデザート作りにも携われて、毎日が充実しています。
和洋折衷で色々な料理を提供するため、できることが増えていくのが楽しいです！

◆◆1日の流れ◆◆
10:00 出勤、仕込み開始
10:40 セッティング
11:30 ランチ営業
15:30 休憩
16:30 ディナーの仕込み開始
17:30 ディナー営業
19:00 退社

（20代・男性・入社2年目）

株式会社東京會舘(日本料理 八千代)
東京都千代田区一ツ橋３丁目２−１

交通・アクセス
JR京葉線「東京駅」徒歩3分(地下よりビル直結) 「有楽町駅」徒歩5分

シフト制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日

①10：00～19：00
②13：00～22：00
※シフト制
※残業月20～30時間程度

休日休暇
月8日以上 (週休2日)
※シフト制

・年間休日107日
・年次有給休暇(入社6か月後10日付与)
・配偶者出産休暇
・産前産後休暇
・育児休業
・介護休業（法定）

なし

3名

月給190000～240000円

給与詳細
基本給：月給 19万円 〜 24万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

◆残業代全額支給
◆交通費支給(上限月2万円)
◆昇給あり

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ■交通費支給(月上限2万円)
  ■制服貸与
  ■制服クリーニング代支給
  ■時間外手当あり
  ■まかない制度(200円税抜き)
  ■OJT研修あり
  ■有給休暇
  ■昇給あり
  ■正社員登用制度あり
  登用時期は年2回(4月10月)
  スキルなどを全体的に評価します！
  正社員は
  ・賞与支給（今期は決算賞与も含め3回支給）
  ・退職金制度

職場環境
◆東京會舘について◆
1922年に誰でも気軽に利用できる人々の集う社交場として誕生。
約100年の時を経て2019年にレストラン・バンケット・ウェディングを有する複合施設としてリニューアルしました。
「新しくて伝統的」をテーマにお客様をお迎えしています。

給与例

給与例
月収29.2万円
（基本給24万円+残業30時間の場合）

月収27.5万円
（基本給24万円+残業20時間の場合）

月収23.2万円
（基本給19万円+残業30時間の場合）

月収21.8万円
（基本給19万円+残業20時間の場合）

選考プロセス
①Web応募＜24時間受付中＞
「応募画面へ進む」よりご応募ください。
内容確認後すぐに担当者より
メールかお電話にてご連絡いたします！

②TEL応募
「八千代の求人を見た」と言っていただけると
スムーズにご案内できます。
お電話が繋がらなかったらお手数ですが
WEB応募いただくか、もう一度お電話下さい。

株式会社東京會舘(日本料理 八千代)

株式会社東京會舘

渡辺 訓章

レストラン・カフェ

東京都中央区八丁堀2-25-10 三信八丁堀ビル

0332155112