• 正社員

株式会社花論珈琲茶房

仕事内容

アピールポイント: 【こんな方と働きたいと思っています】 完成された会社に入るというより、 これから会社を一緒に良くしていくことを楽しめる方。 問題が起きたときに「誰かが解決してくれる」と考えるのではなく、 「どうすれば良くなるだろう？」と一緒に考えられる方。 スタッフを大切にし、 周囲とコミュニケーションを取りながら仕事を進められる方。 そして何より、 花論珈琲茶房というブランドを、一緒に育ててみたい方。 そんな方と出会いたいと思っています。 【私たちが目指していること】 花論珈琲茶房は、これから新しい店舗展開やFC展開など、 ブランドをさらに成長させていきたいと考えています。 だからこそ今回、 単に現在の店舗を運営するためのスタッフではなく、 これからの花論珈琲茶房を一緒につくっていく仲間 を探しています。 最初からカフェのプロである必要はありません。 これまで培ってきた経験を活かしながら、 私たちと一緒に店舗をつくり、人を育て、 花論珈琲茶房というブランドを育てていきませんか。 ご応募をお待ちしています。

仕事内容: 私たちが探しているのは、 ただ「カフェで働く人」ではありません。 店舗運営に関わりながら、 スタッフの育成や店舗づくり、新店舗・FC店舗の立ち上げなど、 これからの「花論珈琲茶房」を一緒につくっていくコアメンバーを募集します。 【募集職種】 店舗運営・マネジメントスタッフ （将来の店舗統括・事業運営メンバー候補） 【仕事内容】 まずは花論珈琲茶房の店舗に入り、 私たちのお店の考え方や接客、商品、店舗運営について学んでいただきます。 その後、経験や適性に応じて、 ・店舗運営、店舗管理 ・スタッフの教育、育成 ・シフト管理 ・売上、原価などの数値管理 ・サービスやオペレーションの改善 ・新メニューや企画への参加 ・新店舗の立ち上げ ・FC店舗のオープンサポート ・FCオーナー、店舗スタッフへの運営サポート など、少しずつ仕事の幅を広げていただきます。 FC店舗のオープン時には、地方への出張をお願いすることがあります。 将来的には、一店舗だけを見る店長ではなく、 複数店舗やFC店舗も含めた花論珈琲茶房全体の運営に関わっていただきたいと考えています。 【カフェ・飲食業界未経験でも応募できます】 今回の募集では、 カフェや飲食店での経験だけを重視しているわけではありません。 異業種でも、 ・店舗や拠点の管理をしていた方 ・スタッフやチームのマネジメント経験がある方 ・人材育成に携わっていた方 ・売上や数値の管理をしていた方 ・新しい事業や店舗の立ち上げに関わった方 など、管理・マネジメント経験のある方を歓迎します。 飲食・カフェの仕事については、 入社後に一つずつ覚えていただければ大丈夫です。 それ以上に私たちが大切にしたいのは、 「もっと良いお店にしたい」 「人を育てる仕事がしたい」 「自分のアイデアを仕事に活かしたい」 「会社やブランドが成長していく過程に関わりたい」 という気持ちです。