- 正社員
株式会社TTC
道の駅のベーカリーコーナー責任者候補
伊豆の食材で商品をつくれるベーカリー責任者候補／年収500〜600万・夜勤なし
アクセス: 伊豆箱根鉄道駿豆線「大場駅」より徒歩約15分／車で約5分 JR「三島駅」より車で約15分 国道136号沿い マイカー通勤OK（無料駐車場完備）地図を見る
年俸5,000,000円～6,000,000円
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ＼「何を焼くか」から任せます。伊豆・村の駅のベーカリー責任者候補／ 農産物直売所、海産物ゾーン、たまごの専門店——伊豆・村の駅には、県内屈指の食材が毎朝集まってきます。隣の売場にある伊豆のしいたけやわさび、丹那の乳製品を、そのまま自分のパンに使える環境です。焼きたてのパンを目当てに立ち寄るお客様も多く、これからの品揃えを一緒に考えてくれる責任者候補を募集します。 【ここが魅力！】 月給35万円〜： 想定年収500万〜600万円。責任者候補として長く働ける水準です ⭐商品開発の裁量： 定番の見直しから季節商品まで、あなたの提案で形にできます ⭐素材の近さ： 同じ施設内に直売所。地元食材を活かした商品づくりがしやすい環境です ⭐夜勤なし： 早朝からの仕込みはありますが、深夜勤務はありません ⭐安定基盤： TTC GROUPの一員として福利厚生も充実。
仕事内容: 伊豆・村の駅のベーカリーで、将来の責任者として店舗運営をお任せします。 まずは製造現場に入りながら商品構成や客層を把握し、慣れてきたら生産計画や商品開発、スタッフのマネジメントまで担っていただきます。 【具体的な業務内容】 ■パン製造： 仕込み、成形、焼成までの製造全般 ■商品開発： 地元食材を活かした新商品・季節限定商品の企画 ■売場・品揃え管理： 焼き上げのタイミング設計、陳列、品切れ・廃棄ロスの調整 ■数値管理： 日々の売上確認、原価管理、生産計画の立案 ■衛生管理： HACCPに基づく衛生管理、厨房設備の管理 ■人材育成： 製造・販売スタッフのシフト管理、教育・育成
対象となる方
求める人材: 【必須条件】 ■普通自動車第一種運転免許（AT限定可） （業務上の使用はありませんが、通勤のために取得を推奨しています） 【歓迎するスキル・経験】 学歴不問・人柄重視！ ■ベーカリーの店長・製造責任者・チーフとしてのご経験がある方 ■新商品の企画・開発に携わったご経験がある方 ■生産計画や原価・ロス管理のご経験がある方 ■スタッフの育成・シフト管理のご経験がある方 ■パン製造技能士、製菓衛生師などの資格をお持ちの方 ■地域活性化や「食」、地元の魅力発信に興味がある方
仕事の特徴
- シフト自由
- 交通費支給
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
会社情報
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アクセス: 伊豆箱根鉄道駿豆線「大場駅」より徒歩約15分／車で約5分 JR「三島駅」より車で約15分 国道136号沿い マイカー通勤OK（無料駐車場完備）
年俸5,000,000円～6,000,000円
勤務時間・曜日: 【シフト制】 06:00～18:00の間で実働8時間のシフト制 （例：06:00〜15:00、07:00〜16:00など）
- シフト自由
- シフト制
掲載開始日：2026/09/28
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原稿ID：b778f07a3c4971fe
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勤務地
特徴
静岡県
三島市
三島駅（静岡県）
三島広小路駅（静岡県）
三島田町駅（静岡県）
三島二日町駅（静岡県）
大場駅（静岡県）
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