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心の味製麺　平塚店

仕事内容

仕事内容 ねえねえ、ちょっと聞いてもらっていいですか。 「そろそろ少しだけ働きたいなぁ」って思っても、 ・時間が合うかな ・ちゃんと覚えられるかな ・周りについていけるかな …って、いろいろ考えちゃいません？ わかります、めちゃくちゃわかります。 でもね、ここはちょっとだけ違うんです。 「できることから、ゆっくりでいいよ」って、 本気で言ってくれるお店なんです。 ―――――――――――――――― 最初は、ホールのお仕事から。 お客様にラーメンをお出ししたり、注文を取ったり。 といっても、難しいことはありません。 むしろ大事なのは、 ちょっとした笑顔とか、 「ありがとうございます」っていう一言。 それだけで十分なんです。 でね、慣れてきたら、 ちょっとずつ簡単な盛り付けもやってみたり。 「あ、これならできそうかも」っていうところから、 少しずつ広げていけばOK。 いきなり全部なんて、任せません。 だって―― ここ、怒らないんですよ（笑） ほんとに。 「大丈夫大丈夫！」 「いいじゃん、今の良かったよ！」って、 気づいたら、ちょっと自信ついてるんです。 ―――――――――――――――― それに、シフトもわりと自由で。 「子どもが学校行ってる間だけ」 「お迎えまでの数時間だけ」 そんな働き方も、ちゃんと叶います。 週1日からでもOKだし、 「今週はちょっと少なめで…」なんて相談も大丈夫。 無理に詰め込まなくていいんです。 “生活の中に、ちょっとだけお仕事を足す” そんなイメージで来てくれたら、ちょうどいい。 お店の雰囲気もね、 バタバタしてるというより、なんだかあったかい感じで。 忙しい日もあるけど、 なんだかんだみんなでフォローし合ってて、 「一人で抱える」って空気じゃないんです。 気づいたら、 「今日もあっという間だったなぁ」って思える。 そんな場所です。 【こんなお店です】 落ち着いたロードサイドにある、 ゆったりとした空間のラーメン店。 カウンターとテーブル席を合わせて約30席ほどあり、 一人でも、家族でも入りやすい、ちょうどいい広さのお店です。 このお店の魅力は、 ラーメンの“振り幅の広さ”。 あっさりとした中華そばから、 しっかり濃厚な一杯、 さらにはつけ麺まで、 その日の気分に合わせて選べるラインナップになっています。 中でも特徴的なのが、 魚介と動物系の旨みを掛け合わせたスープ。 濃厚な一杯は、 とろみのあるスープが太めの麺にしっかり絡み、 まるで“つけ麺をそのままラーメンにしたような” パンチのある味わい。 一方で、あっさり系は、 旨みはしっかりありながらも重すぎず、 最後まで飲み干したくなるバランス。 どちらを選んでも満足できる、 “ちゃんと美味しい”が揃っているお店です。 お客様は地元の方を中心に、 ガッツリ食べたい日も、軽く済ませたい日も、 気分に合わせて通われる方が多く、 日常使いされているラーメン店です。 広すぎず、狭すぎず、 ちょうどいい距離感の中で、 しっかり美味しい一杯を届けているお店です。