• 正社員

際コーポレーション　麻辣湯店(新店)京都

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：清掃スタッフ、飲食調理スタッフ、一般事務 ✅ 麻辣湯店リニューアルの立ち上げメンバー募集 ✅ 週休2日＋夏季・冬季休暇あり◎ ✅ 300店舗超のグループで腰を据えて働ける ✅ スープやスパイスの扱いを一から覚えられます - 【✨お任せする仕事】 当店は、京都河原町エリアの 「スコルピオーネ吉右 京都」を 麻辣湯店としてリニューアルオープン予定です。 新しいお店の厨房で、 調理業務全般を担当していただきます。 主な業務は ・スープや具材、スパイスの仕込み ・麻辣湯の調理、盛り付け ・食材の発注と在庫チェック ・厨房の清掃、衛生管理 ・新メニューづくりへの参加 ・後輩スタッフのフォロー などです。 未経験の方には、包丁の扱いや 仕込みの手順から丁寧にお伝えします。 経験者の方は、これまでの技術を 存分に発揮してください。 力がつけば、キッチンリーダーや 料理長として厨房を任されるチャンスも。 - 【✨先輩の声】 ──この会社で働き続ける理由は？ 毎日、料理人として成長を感じられるからです。 仕込みから仕上げまで任せてもらえ、 お客様の「おいしい」が励みになっています。 ──ここが魅力！ 手づくりにこだわれるところです。 経験を積むとメニュー開発にも関われ、 自分のアイデアを形にできます。 社長が現場をよく見てくれるのも嬉しいですね。 ──応募を迷っている方へ 未経験でも、ブランクがあっても大丈夫。 できることから一つずつ覚えていけば問題ありません。 気軽に飛び込んできてください。 - 【✨際コーポレーションについて】 和・洋・中の飲食店を中心に、 旅館やホテル、物販まで手がける 「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上を運営し、 店舗デザインや内装、メニュー開発、 運営までを自社で一貫して行っています。 時代に合わせた業態づくりにも積極的で、 今回のリニューアルもその取り組みの一つです。