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ホテルグランヴィア和歌山/和歌山ターミナルビル株式会社

仕事内容

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今の調理の仕事、続けられるか不安。 働きやすさも重視したいあなたへ。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ホテルグランヴィア和歌山では、 料理人としてのやりがいも、 働きやすさも両立できます。 年間休日116日。 JR西日本グループならではの 安定した待遇。 レストランだけではなく 宴会料理も経験できるため、 料理人として成長も続けられます。 ─・─・─・─・─・─・─・─・─・─ 【この求人のポイント】 ✅JR西日本グループの安定基盤！ ✅洋食調理経験を活かせる環境 ✅実力を試せる料理コンテストを毎年開催！ ✅年休116日！家族との時間も大事にできる ✅希望すれば、2連休や土日休みも可！ ✅少人数制で幅広いポジションを担当可 ✅若いうちから早期ステップアップ可能 ─・─・─・─・─・─・─・─・─・─ 【仕事内容】 ホテルグランヴィア和歌山内での 洋食調理をお任せします。 定期的に「レストラン」「宴会料理」の 担当が変わるため（担務変更）、 様々な料理経験を積めます。 ＜具体的には＞ ■宴会料理の仕込み・調理 ■カフェ形態店舗での調理 ■朝食バイキングの調理 ■ローストビーフ、魚のロースト、 フォアグラなどの調理補助・仕上げ など ＜メニュー例＞ ・前菜、マリネ、サラダ ・冷製ポタージュ ・ポワレ ・クリームペンネ ・肉料理 ・グリル料理 など これまでの経験や得意分野を考慮しながら、 お仕事をお任せしていきます。 ✨JR西日本グループでは 毎年、洋食料理コンテストを開催。 自分の実力を試す機会があり、 料理の楽しさややりがいを実感できます。 ✨決まったポジションだけではなく、 幅広い工程を経験できるため、 料理人として成長しやすい環境です。 ─・─・─・─・─・─・─・─・─・─ 【和歌山ターミナルビル株式会社について】 JR西日本ホテルズの一員として 「ホテルグランヴィア和歌山」を 運営する会社です。 大手の安定した経営基盤のもと、 社員一人ひとりが安心して長く働ける 環境づくりに力を入れています。 年間休日116日をはじめ、 JR西日本グループならではの 福利厚生が充実。 さらに、資格取得支援や社内外研修、 通信教育の受講支援など、スキルアップを 後押しする制度も整っています。 これからも地域に愛されるホテルで あり続けるために、社員とともに 成長していける会社を目指しています。