• 正社員

株式会社福岡サンパレス

仕事内容

仕事内容 ○ホテルのレストランでの和食調理スタッフ（経験者） 食材の管理や発注業務、棚卸の実施、衛生管理の徹底はもちろんのこと、 旬の食材を活かした献立づくりや、季節感を大切にしたメニュー開発にも携わっていただきます。 和食ならではの繊細な技術や盛り付け、美しい所作を大切にしながら、 調理部全体の運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。 これまで培ってこられた知識や経験、技術を存分に発揮していただける環境です。 また、多岐にわたる業務に関わることで、 マネジメント力や発想力など、調理人としてさらにスキルアップできる機会にも恵まれています。 自らの成長を実感しながら、現場を支えるやりがいを感じていただけるポジションです。 あなたのこれまでの経験を、ぜひ当社で活かしてください。 ともに新しい味と価値を創り上げていきましょう。