正社員
バルニバービインターフェイス　MEAL TOGETHER ROOF TERRACE(正社員)

レストラン&カフェでの正社員料理長(シェフ)候補/207SKss

株式会社バルニバービ求人／シェフ候補（正社員）募集！やる気と人物重視の採用中です！

アクセス京阪交野線枚方市9番口徒歩約1分、京阪本線枚方市9番口徒歩約1分、京阪交野線宮之阪徒歩約12分店舗へお問い合わせください地図を見る
月給350,000円以上

勤務時間

変形労働時間制勤務時間総労働時間：1ヶ月あたり168時間＜勤務時間について＞ 10:00～23:00（休憩あり）シフト制 1ヵ月単位の変形労働時間制（店舗のシフトによる）＜所定労働時間（1ヵ月）＞ 28日の場合160時間 30日の場合は171.4時間 31日の場合は177.1時間

休日休暇

休日・月8日公休・有給休暇・慶弔休暇・育休休暇・介護休暇あり

勤務地

バルニバービインターフェイス　MEAL TOGETHER ROOF TERRACE(正社員)

〒573-0032大阪府枚方市岡東町12-2枚方T-SITE8F

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勤務地備考〒573-0032 大阪府枚方市岡東町１２ー２枚方TーSITE ８F

アクセス

アクセス京阪交野線枚方市9番口徒歩約1分、京阪本線枚方市9番口徒歩約1分、京阪交野線宮之阪徒歩約12分店舗へお問い合わせください

仕事内容

仕事内容バルニバービが運営するレストランで、調理作業をメインとした料理長（シェフ）候補としてのお仕事です。既存メニューの調理や仕込みなどを中心に、季節のメニュー開発などにも携わり、積極的にアイディアをご提案ください。経験を積んで慣れてきたら、管理業務や食材の発注などもお任せいたします。【★☆ ワクワクするお店作り ★☆】弊社の理念は、「食べる仕事を通してなりたい自分になる」です。一人一人のスタッフと向き合い、可能性を見出し、成長を施し、あなた自身も仲間もワクワクするお店を。その為に、弊社では責任者に多くの裁量権を与えています。責任が伴う自由の中で、皆が笑顔になる自分達らしいお店作りをしていきましょう。【★☆ お腹と共に心も満たす ★☆】弊社のレストランメニューは各店舗シェフが中心となって考案しています。食材も全国各地から仕入れが可能で、毎日新しいメニューを提供している店舗もあります。今日の一番の美味しいをお客様に届けたい。心を込めて作ったお料理はお腹だけではなく、心を満たしてくれます。心を満たす料理人を目指しませんか。【★☆ 社内独立制度 ★☆】弊社では店頭、シェフに対して、多くの裁量権を与えています。そこで学ぶマネージメントは、店舗運営よりも、店舗経営に近く、 2024年現在11の子会社、つまり、11人の経営者が、自分のお店を持って経営をしています。社内独立のメリットも含めて、一度お話ししませんか？【★☆ 店舗のご紹介 ★☆】「MEAL TOGETHER ROOF TERRACE （ミールトゥギャザールーフテラス）」は、枚方T-SITEの最上階にあるオールダイニングのレストランです。こだわりの食材でシェフが腕をふるうイタリアンを始め、開放感あふれるルーフテラスでは手ぶらで楽しめるBBQも人気。心地よい風を感じながらの美味しい食事が好評です。【★☆ 事業のご紹介 ★☆】レストラン事業とエステートビルドアップ事業を融合させることで、地方創再生を目指す株式会社バルニバービ。「食」を中心に、文化やコミュニティ、サスティナビリティなど潜在的な魅力を持ち得るエリアを開拓し、開発するパイオニア企業です。未来に喜びや希望が膨らむライフスタイルを提案し続けてまいります。＜採用担当者より＞＼こんな方にもオススメ／料理が好きな方イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方調理スタッフや調理補助、調理師の経験がある方食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 Uターン・Iターン希望の方子育て卒業により社会復帰・職場復帰・ブランク復帰をお考えの方ママさん・パパさんスタッフ・主婦(夫)パートが働いている職場をお探しの方

対象となる方

資格・食べることが好きな方・料理が好きな方・お客様の笑顔が見たい方・人と接することが好きな方・いずれ独立を考えている方

職種

その他シェフ/料理人

仕事の特徴

変形労働時間制
交通費支給

給与/待遇

月給350,000円以上給与月給 35万円以上（固定残業代や一律手当を含む）固定残業代：1ヶ月あたり12万3000円（固定残業時間：72時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※経験・能力・意欲を考慮し、面談の上決定 ※残業時間超過分は全額支給交通費：交通費支給

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】バルニバービグループの福利厚生・交通費支給（月3万円まで）・制服貸与・昇給：随時・インセンティブ：年2回（業績により対象者に支給）・持株会制度・各種社会保険完備・食事補助あり・Birthday制度（バルニバービ内店舗 1万円分食事券/ 宿泊割引チケットをプレゼント) ・慶弔見舞金・子ども支援手当・出産手当金・育児休業給付金（一部規定あり）・家賃補助（諸条件あり）・初期費用補助制度あり（諸条件あり）・永年勤続報奨制度・資格取得・研修制度・定期健診（年2回）・生命保険加入制度あり（会社全額負担） ※所属会社によって多少異なる場合がございます。【変更の範囲】業務内容：（雇入直後）キッチン業務 (変更の範囲)飲食店運営に関わる業務全般就業場所：（雇入直後）MEAL TOGETHER ROOF TERRACE (変更の範囲)会社の定める店舗※本人の希望次第で異動の相談可

その他

その他【ブランド名】バルニバービインターフェイス【事業内容】飲食店の運営

応募情報

選考プロセス

選考プロセス応募フォームより必要事項をご記入の上、ご応募ください。【ご応募いただく際の重要なご確認事項】この求人にご応募いただくためには、以下の3つの条件を満たしていただく必要がございます。 1.有効な「外食業特定技能ビザ」を日本国内で保有していること。 2.「日本語能力試験N2」以上に合格していること。 3.国内在住の方誠に恐れ入りますが、上記3つの条件を満たしていない場合は、選考を進めることが難しい場合がございます。何卒ご理解いただき、ご確認の上ご応募いただけますようお願い申し上げます。【Important Notes for Applicants】 To apply for this position, you must meet the following three conditions: 1.Possess a valid Specified Skilled Worker (i) (Food Service Industry) visa for Japan. 2.Have passed the Japanese Language Proficiency Test (JLPT) N2 level or higher. 3.Be residing in Japan. We apologize for any inconvenience, but if you do not meet the above three conditions, it may be difficult to proceed with the selection process. We kindly ask for your understanding and that you confirm the requirements before applying.