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株式会社LEOC(レオック)　ちゅうざん病院

仕事内容

仕事内容 今なら高時給です♪資格ナシでも始められる、調理のお仕事★『美味しかった！』の笑顔が嬉しいやりがいがあるお仕事です◎ 病院内で患者さんに食事を提供するお仕事です。 栄養士がカロリーや塩分等を計算した献立を基に、調理をして頂きます。 出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切り込み等のお仕事もお願いします。 ◇1日の食数 550食(3食合計)／15～19人体制◇ 病院給食未経験者も安心！ 色んな所で経験を経験された方が多数入社されて、活躍されています。 私たちと一緒に、患者さんに喜んでいただける食事を提供しませんか！ お食事の調理と加工 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。 一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 お食事の配膳 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、丁寧に確認します。 従業員に成長と幸福を ＬＥＯＣが何よりも大切にしているもの、それは「人」です。 従業員一人ひとりが働きやすいように人事政策や福利厚生の充実化を図っています。 また「LEOC専門学校」など、スキルアップを目指したい方に充実した研修制度を用意しています。