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黒牛セブン7

仕事内容

仕事内容 ／ 北海道を代表する飲食企業で働こう！ ＼ ＝＝＝事業拡大につき採用強化中＝＝＝ (株)ライフコーポレーションは道内に18店舗を展開する、 飲食企業です。 今年も出店を進めるにあたり、正社員の募集を開始します♪ ✓経験者の方は条件面でも優遇します ✓未経験の方でも丁寧な研修があるのでご安心ください 【ライフコーポレーションが約束する「4つの価値」】 （１）【圧倒的安定】 創業以来の黒字経営。母体は「坂口精肉店」。この安心感が挑戦を支えます。 （２）【本物の技術】 セントラルキッチンに頼らない「店舗手切り」。機械には真似できない職人スキルを。 ※もちろん生産性向上のために最新設備も導入している店舗もございます。 （３）【最短キャリア】 SV、マネージャー、本部職。18店舗を展開する規模だからこそ、ポストは豊富です。 （４）【環境の進化】 働き方改革を推進中。福利厚生の充実や、本音で話せる月1回の1-on-1面談も。 【仕事内容】 1. キッチン業務 坂口精肉店から届く厳選素材を使い、 黒牛セブン独自の「黄金比率」で仕上げるハンバーグや、 肉の個性を引き出すステーキ調理。 ✓主な内容： 肉の仕込み（挽肉の配合・成形）、ステーキのカット・グリル、ソース開発、品質・衛生管理。 2. ホール業務 私たちの接客は、単なる配膳ではありません。 お肉のこだわりや、おすすめのソース、焼き加減の提案など、 会話を通じて「黒牛セブンのファン」を創り出す仕事です。 ✓主な内容： 接客・ご案内、メニュー提案（肉のソムリエ的役割）、会計、空間演出。 3. マネジメント：チームを動かす「リーダーシップ」 現場スキル習得後は、数値管理やスタッフ育成をお任せします。 前向きで素直なあなたの意見が、お店をより良く変えていきます。 ✓主な内容： コスト管理（発注）、シフト作成、アルバイトスタッフの教育・マネジメント。 ＼「１人にしない」教育とサポート体制／ ✓月1回の個別面談（1-on-1） 本部スタッフや上長と定期的に対話する時間を設けています。 業務の悩みから、キャリアの相談、さらには「店をこう変えたい！」という提案まで。 あなたの「素直な声」をしっかり受け止め、伴走します。 ＼まずは面談からスタートもOK／ ・いきなり面接は不安 ・まずは条件などを聞いてから選考に進みたい ・転勤や実際の働き方について知りたい そんな方も、まずは「応募フォーム」よりご連絡ください。 ※まずは面談からスタートしたい旨をお伝えいただけますと幸いです。