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株式会社はいむるぶし

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 【業務内容】 ホテルのブッフェレストランもしくはグリルレストランの調理、メニュー開発、 オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導などマネジメントをお任せ致します。 リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、 さらなるスキルアップを図る事ができます。 【アピールポイント】 【事業内容】 南群星（はいむるぶし）とは、八重山地方の言葉で「南十字星」を意味します。北緯24度線、ハワイ諸島と同緯度にある八重山諸島のほぼ中央に位置し、1979年小浜島にオープン致しました。八重山諸島の島々は個性豊かな島文化に彩られた亜熱帯動植物の宝庫であり、また世界有数のサンゴ礁に囲まれた楽園です。"はいむるぶし"は、その亜熱帯の楽園「西表石垣国立公園」をステージに持つ感動リゾートです。南の島ならではの多彩なマリンアクティビティを始め、観光コースも豊富に取り揃えリゾートライフを演出。また滞在中のお食事も八重山の新鮮な食材を楽しむことをコンセプトに、至福の料理とサービスを提供致します。私たちは島の自然に癒されるスローライフを通じて、お客様に『生きている喜び』を感じられる『上質なおもてなし』をお届けしています。