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正社員
ぎゃらりぃ栞屋ぎゃらりぃ栞屋

和食, 居酒屋の調理見習い・調理補助/67238

【調理学びたい方は是非！】お洒落な創作和食ダイニングの店舗スタッフ募集

アクセス: JR京都駅より徒歩5分
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※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
七条通烏丸西入ル東境町176
アクセス: JR京都駅より徒歩5分
月給260,000円～380,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 【営業時間】 ■ディナー　16:00〜23:00 【勤務時間】 13:00～24:00 ■変形時間労働制 ■9時間労働 ■終電考慮

休日休暇

休暇・休日: ■定休月7～8日休み今後も人員整い次第、月のお休みは増やしていきます。 ■夏季休暇 ■冬季休暇

勤務地

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七条通烏丸西入ル東境町176

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勤務地: 株式会社shioriya ぎゃらりぃ栞屋ぎゃらりぃ栞屋京都府京都市下京区七条通烏丸西入ル東境町176

アクセス

アクセス: JR京都駅より徒歩5分

仕事内容

アピールポイント: 【料理について】『ぎゃらりぃ栞屋』で出される料理は既製品を使うことなく、手作りで提供します！また、料理だけでなく塩や醤油などの調味料も(シーザーサラダのドレッシング以外)既製品を使っていません！メニューに関しても、日替わりは名前通り本当に頻繁に替えますし、グランドメニューも年に2〜3回変わります。そのため、お客さまに飽きることなく新鮮な気持ちで料理を楽しんでいただけるほか、作り手にとってもスキルアップができる最高の環境かと思います。【労働環境の改善に努めています】「スタッフの幸せが優れたサービスへとつながり、お客様の幸せとなる」この考えのもとで労働環境の改善にも努めており、それを含め戦力強化・将来を見据えて人材採用にも力を入れています！現在はセントラルキッチンを設置しているので業務の効率化を図れているほか、お休みに関しても2024年4月より月の定休を7日に改善予定です。※今後も人員が整い次第、お休みを増やしていきます！【福利厚生について】長く働いていただけるように家族手当や住宅手当、勤続手当など福利厚生の充実に力を入れています。また、働いているスタッフの頑張りを給与に還元したいという想いのもとで、年2回の業績賞与のほか、月売り上げ達成に連動したインセンティブも手当としてお渡ししています。【働いているスタッフについて】面倒見の良い方が多いので、未経験の方でもしっかりサポートしてくれるかと思います。【職場の雰囲気について】スタッフが働きやすい職場づくりを心がけているので、昔ながらの飲食店にある体育会系のノリというよりは優しい雰囲気の職場環境といえます。しかしながら、ユルいというわけではなく常識はわきまえて、思いやりを持ち、働く時はキッチリと仕事をしています！また、意見交換ができるように定期的にミーティングや面談などを実施しているので、年齢・社歴関係なく話しやすい環境です。【求める人物像】 ■素直！謙虚さ！ ■挨拶がしっかりできる ■当社の考えに共感できる

仕事内容: 【仕事内容】『ぎゃらりぃ栞屋』の店舗スタッフとして、接客・調理業務全般をお任せいたします。調理経験が浅い方もいらっしゃるかと思いますので、まずは接客のお仕事から覚えていただきます。徐々にお店に慣れてきたら、キッチンに入って調理の基礎からはじめ、料理をひとつずつ学んでいきましょう！ゆくゆくは後輩スタッフの教育・指導や、店舗運営などのマネジメントにも携わっていただけたらと思います。【未経験でも大丈夫です！】当店では飲食のお仕事が未経験の方でも、OKです！面倒見のいい先輩スタッフ達がアナタを一人前の料理人に育てるためにしっかりとフォロー・サポートしますのでご安心を。また、未経験でもメニュー開発に携われます(みんなのまかないを作るときにヒントがあるかも…！？)ので、ぜひチャレンジしてみてください！未経験でも飲食店の仕事をやってみたい… 未経験でも料理人を目指したい… アルバイトで楽しかった飲食店の仕事を正社員でもやっていきたい… 腰を据えて長く勤めていけるところがいい… ご応募お待ちしております！『ぎゃらりぃ栞屋』は京都駅から徒歩5分、京町屋を改装した人気和食居酒屋です。和の魅力と洋のスタイルが洗練されて融合した空間で、地元の野菜・新鮮な業界を使った京料理・和風創作料理と全国から取り揃えた数々の有名地酒を提供しています。店内は職人の技が見れてライブ感ある、ゆったり広々としたカウンター席と大小さまざまでそれぞれ違うアンビエンスのある個室で特別な時間を演出。私たちのお店では、忘れられない美食体験と心地よい空間を提供することで、お客様一人ひとりの記憶に残るひとときを創り出します。当店は地域に根ざしたお店であり、多くの常連客に恵まれています。地元の方々と深い関係を築いており、その絆に応える店であると自負しています。これからも多くのお客様に愛される店舗づくりを目指してまいります。

対象となる方

求める人材: ■未経験OK！ ■経験者OK！(業態問わず) ■魚を丸で捌ける方、OK！

仕事の特徴

シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給260,000円～380,000円給与: 固定残業代あり：月給￥260,000 〜￥380,000は1か月当たりの固定残業代￥69,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ■経験・スキルを考慮賞与：あり年2回　※業績連動

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■昇給制度あり ■制服貸与 ■賄いあり ■役職手当あり ■インセンティブあり(月の売上達成) ■家族手当あり(扶養配偶者7,000円、第一子5,000円、第二子以降3,000円) ■住宅手当あり(一律5,000円) ■社内プロジェクト有志手当あり(例：採用活動のお手伝いなど) ■勤続手当あり(10年以上勤務者が対象) ■資格取得支援あり ■出産・結婚祝い金あり ■異動に伴う転居補助あり ■社員紹介手当あり ■健康診断全額補助 ■インフルエンザ予防接種全額補助 ■包丁購入支援あり ■他店視察補助あり

その他

その他: この求人は、飲食専門求人サイトフーズラボを運営する紹介会社株式会社クオレガの保有求人です。ご応募いただいた場合、株式会社クオレガよりご紹介させていただきます。株式会社shioriya ぎゃらりぃ栞屋ぎゃらりぃ栞屋京都府京都市下京区七条通烏丸西入ル東境町176 株式会社クオレガとは？私たち、株式会社クオレガは、飲食・宿泊業界に特化した人材紹介・採用コンサルティングを行う企業です。「フーズラボ」や「ホテルズラボ」といった業界特化型プラットフォームを運営しております。 ※求人詳細に入社祝い金の記載がある場合、入社企業からの支給となります雇用形態: 正社員給与: 260,000円 - 380,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 167時間