• アルバイト・パート

つけ蕎麦 白神

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼主婦・主夫さん歓迎！落ち着いた和のお店で働きませんか？／ 「家事や子育てと両立しながら働きたい」 「久しぶりのお仕事だから、少し不安…」 「せっかく働くなら、人とのつながりを感じたい」 「料理や接客が好き！」 そんな方に、ぜひ知っていただきたいお仕事です。 私たち「つけ蕎麦 白神」は、青森県弘前市にある本格つけ蕎麦専門店。 世界自然遺産・白神山地の湧水と国内産そば粉を使った、香り高い蕎麦が自慢のお店です。 看板商品の「きざみ鴨つけ蕎麦」「きざみ桜つけ蕎麦」をはじめ、天ぷらや御膳など、素材のおいしさを大切にした料理を提供しています。 店内は、落ち着いた雰囲気の和の空間。 お一人での食事から、ご家族でのお食事、ご友人との会食まで、さまざまなお客様にご利用いただいています。 今回募集するのは、そんな白神で一緒に働いてくださるアルバイト・パートスタッフ。 飲食店での経験がない方も、久しぶりにお仕事をする方も歓迎します！ 家庭で培った気配りや段取り力を、白神で活かしてみませんか？ 【仕事内容】おいしい料理と、心地よい時間をお客様に届ける仕事！ 白神の仕事は、料理を運んだり、食材を準備したりするだけではありません。 お客様に気持ちよく食事を楽しんでいただくこと。 仲間と協力して、心地よい空間をつくること。 「また来たい」と思っていただけるお店を、みんなでつくること。 そんな日々の小さなやりがいを感じられるお仕事です。 ① ホール｜いつもの気配りが、お客様の笑顔につながる！ ご来店されたお客様を笑顔でお迎えし、つけ蕎麦や和食をお届けします。 白神には、お一人で蕎麦を楽しむお客様や、ご家族で食事をされるお客様、ご友人との会食で利用されるお客様など、さまざまな方がご来店されます。 お客様の様子に合わせたご案内や、料理を提供するタイミングなど、ちょっとした気配りが大切です。 「落ち着いて食事ができた」 「おいしかった、また来ます！」 そんな言葉をいただけることが、接客の楽しさです。 具体的なお仕事 お客様のお出迎え・お席へのご案内 ご注文への対応 つけ蕎麦・和食のお料理の提供 お食事後の片付け お会計・お見送り 店内の清掃・快適な空間づくり ② キッチン補助｜普段の料理経験を活かせる！ 白神では、こだわりのつけ蕎麦をはじめ、天ぷらや御膳、一品料理など、さまざまな料理を提供しています。 キッチンでは、食材の準備や盛り付け、簡単な調理補助などを担当していただきます。 「和食の調理経験はないけれど、料理は好き」 「普段から家で料理をしている」 そんな方も、まずはできることから少しずつ覚えていきましょう。 具体的なお仕事 食材の仕込み・下準備 お料理の盛り付け 簡単な調理補助 洗い物・調理器具の片付け 厨房内の清掃 普段の料理経験を活かしながら、食材の扱い方や盛り付けなど、新しい知識に触れられることも魅力です。 【白神で働く魅力】おすすめポイント5選！ ① 落ち着いた和の空間で働ける！ 白神は、こだわりの蕎麦と和食を提供するお店。 店内にはカウンター席やテーブル席、掘りごたつ席、個室など、さまざまなお席があります。 お客様に心地よい時間を過ごしていただくための気配りや、おもてなしを大切にできる仕事です。 ② 家事や料理の経験を活かせる！ 食材の準備や片付け、作業の段取り、周囲への気配り。 普段の生活で身につけてきたことが、飲食店のお仕事でも活かせます。 特別な調理技術がなくても、できることから始められます。 ③ 久しぶりのお仕事復帰にも！ 「子育てが落ち着いたので働きたい」 「飲食店で働くのは初めて」 そんな方も歓迎します。 最初は基本的な仕事から覚え、少しずつできることを増やしていきましょう。 ④ お客様の「ありがとう」がやりがいに！ 白神には、普段のお食事だけでなく、ご家族での会食やお祝いなど、さまざまな目的でお客様がご来店されます。 自分の気配りやサービスによって、お客様が笑顔になってくださること。 そんな小さな喜びを感じられる仕事です。 ⑤ 地域に根差した飲食企業で働ける！ 白神を運営する有限会社 幡龍は、1976年創業。 「中華飯店 幡龍」「麺屋 幡」「つけ蕎麦 白神」など、複数のブランドを展開する地域密着型の飲食企業です。 長年にわたり地域のお客様に親しまれてきた会社で、一緒に働いてみませんか？ 【最後に】あなたの気配りで、お客様の食事の時間をもっと素敵に。 家庭での時間も、仕事での時間も、どちらも大切にしたい。 そんな方に、白神の仕事を知っていただきたいと考えています。 お客様からの「ありがとう」。 仲間と協力して働く楽しさ。 自分の気配りが、お客様の笑顔につながる喜び。 そんな日々の小さなやりがいを、白神で一緒に感じてみませんか？ あなたからのご応募をお待ちしています！