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桜馬亭

職種/仕事内容

仕事内容 ＊新着求人＊ 12月下旬にオープンする馬肉専門店「桜馬亭」にて キッチン業務全般をお任せします。 ＜＜桜馬亭について＞＞－－－－－－－－－－－－－－－ 「熊本の味を世界へ」—熊本の誇りである馬肉を、 上質な会席スタイルで味わう特別な空間です。 和モダンな完全個室が、洗練されたプライベートなひとときを演出。 地元の厳選食材を磨き上げ、行き届いたおもてなしをご提供します。 県外・海外からのゲストに、胸を張って伝えたい熊本の食文化。 伝統と革新が息づく、唯一無二のお店です。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ＜具体的には＞ ・仕込み ・カウンター越しの調理、盛り付け ・料理に合うお酒の提案 ・お客様との対話 などの業務をおまかせします♪ イチから丁寧に教えていきますよ。 料理に合うお酒なども入社後に学んでいただきます！ 実力・能力次第で3ヶ月後には、 料理長への昇格（別途役職手当支給）もあり！ ⭐――――――――――――――――――⭐ 【飲食店経営のプロフェッショナルへ♪】 現在、熊本県下に10店舗以上の 多彩なお店を展開しています。 例えば､魚料理に特化した店、 焼肉・焼鳥の店、 おしゃれなカフェ、旅人の宿を コンセプトにした居酒屋…等々、 多様な業態のお店を運営しております。 それもあって業態に縛られない経験を 積むこともできますよ！ また当社では決まりきった運営ではなく 「自由度」の高いお店の運営ができます。 新メニューの提供、スタッフの制服、 店内レイアウト、利用する食器など 社員がある程度自由に決めることができ、 自主性を大切にしております。 自分で考えたお店作りを楽しめるのも 当社ならではの醍醐味です。 ⭐――――――――――――――――――⭐ 新人のスタッフの方が始めやすいように 研修の充実化を進めて参りました。 経験を踏まえ研修を行うので、 未経験者も安心してご応募下さい♪ 研修後は個人の適正や習熟度に 合わせて仕事を任せていきます♪ 店長・料理長・商品開発・営業企画・通販事業 これまでの仕事や人生の経験を活かし、 ぜひあなたの強みを発揮して ほしいと考えています！ ｢どうしたらお客様が満足してくれるかな？｣ など一緒に考えていきましょう！ 最短3ヶ月で店長に昇格した先輩もいますよ。 ⭐――――――――――――――――――⭐ 【社員がさらに笑顔で働ける職場へ！】 当社は東証プライム上場企業 「SFPホールディングス」と業務提携し、 「働き方改革」にも力を入れています。 業界では珍しい実働7時間制を導入し、 残業時間は、どんなに多くても 1日2時間以内に収まるよう、 本部で勤務管理を徹底しています｡ また食事補助制度があるため、昼食や夕食など 食事に困らないのも嬉しいポイントです！ お客様を食で笑顔にするために まずは社員が笑顔で働ける職場にする。 ワークライフバランスが充実することで、 仕事でも新しいアイデアが生まれやすくなり、 社員及び顧客満足の向上に、繋がると考えます ⭐――――――――――――――――――⭐ 運営会社は株式会社ジョー・スマイル 「食」を通じて「笑顔」を創造する ことをテーマに熊本県内に複数の飲食店を経営中！ 最近TVCMやサクラマチの映画館で コマーシャルも流しています！ ⭐――――――――――――――――――⭐ 20～60代の社員が在籍しており、 年齢・性別問わず、自分らしく働ける風土です♪

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「JR肥後大津駅」徒歩5分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 15:00～24:00の間で実働8hのシフト制 ☆プライベートも大切に☆ 希望休は事前に申請すれば、ほぼ100％通ります！

給与

月給270,000円以上 給与詳細 基本給：月給 27万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆飲食店店長経験者/月給30万円～ (経験年数･スキルを考慮の上決定します) ※固定残業代として、 一律営業手当6万7902円～8万4777円(45h/月分)含む｡ 超過分は1分単位で、別途支給します。 【給与例】 給与例 【入社2年目一般社員の年収例】 480万円～ （月給25万円＋賞与2回＋他残業手当等）

休日休暇

休日休暇 週休2日制（シフト制） 年4回3連休あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費支給 ◆住宅手当 ◆家族手当 ◆昇給あり ◆賞与年2回(決算賞与含む) ◆社員旅行(年1回) ◆インセンティブ制度 ◆食事補助 ※全規定あり ◆社会保険完備 ◆有給休暇 ◆社員懇親会(年2回) ◆スポーツレクレーション活動 →(野球､フットサル､ゴルフなど) ◆試用期間3ヶ月(同条件)※研修含む