- 正社員
江戸川区立穂高荘
公営保養施設の副料理長(和食)
【移住サポートあり!】【資格取得支援制度あり】「板前としての腕」と「家族・自分の時間」を両立。 一部上場グループの基盤があるからこそ、安曇野で長く、腰を据えて働けます◎
月給280,000円~350,000円
勤務地
江戸川区立穂高荘
長野県安曇野市穂高有明2105-22
江戸川区立穂高荘
勤務地: 長野県安曇野市穂高有明2105-22 《近隣エリアからも通勤圏内》 ・安曇追分駅~車7分(安曇野市) ・穂高駅~車10分 ・豊科駅、明科駅~各車18分(松本市) ・信濃大町駅~車25分(大町市) など。
仕事内容
アピールポイント: 「江戸川区立穂高荘」は、 閑静な別荘地に隣接する客室数40室の保養施設です。 【現場の雰囲気】 40代の料理長を中心に、チームワークを重視した穏やかな環境です。リピーターも多く、一つひとつの料理に向き合って作れるのも魅力。ゆくゆくは料理長への昇進も目指せます! 1.圧倒的な安定性 江戸川区の保養施設であり、管理は一部上場企業グループ「商船三井興産」。景気に左右されにくい盤石な経営基盤があります。 2.高水準の給与 年収336万~600万円。経験・スキルを正当に評価し、安定した月給をお約束します。 賞与年2回(各1ヶ月分)を月給に反映しております。 3.技術向上 料理コンクール最高賞受賞歴のあるスタッフが在籍。高いレベルで切磋琢磨できる環境です。さらに40代の料理長が活躍中!チームワークを重視する温かい厨房です。 4.移住歓迎 遠方からの応募も安心。採用後1ヶ月程度は施設内の部屋に滞在しながら、ゆっくり新居を探せます(移住実績あり)。 ◎「温泉付きの家に住みたい」「安心できるシェアハウスを探したい」など新居の要望がある場合も、先輩移住者がいますので地元ならではの情報を教えてもらえますよ!
仕事内容: 【移住サポートあり!】【資格取得支援制度あり】「板前としての腕」と「家族・自分の時間」を両立。 一部上場グループの基盤があるからこそ、安曇野で長く、腰を据えて働けます◎ 【仕事内容】 安曇野市にある保養施設「江戸川区立 穂高荘」での副料理長(No.2)として、調理業務およびマネジメント補佐をお任せします。 【具体的には…】 ・会席料理を中心とした和食調理、仕込み、盛り付け ・メニュー開発、品質管理 ・スタッフの指導・育成、厨房全体の管理 など ※季節のイベント時にはブッフェスタイルの提供もあり。 ※ゆくゆくは料理長としてご活躍いただくことを想定しています。
対象となる方
求める人材: ≪必須≫ □和食調理の実務経験者(年数不問) □調理師免許をお持ちの方 ≪歓迎≫ □リーダー経験、マネジメント経験がある方歓迎 □Uターン・Iターン・Jターン歓迎(車通勤可・駐車場完備) \人物重視の採用です/ なによりもお客様を笑顔で お迎えしようという おもてなしの気持ちを 大事にしています。
仕事の特徴
- 交通費支給
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう!
月給280,000円~350,000円
勤務時間・曜日: (1)6:30~11:00 (2)15:30~19:00 (実働8時間/中抜け休憩4.5時間) ★長い休憩時間は、帰宅して休む、趣味の時間に使うなど自由に過ごせます。
- シフト制
掲載開始日:2025/12/23
原稿ID:bd7a058517a06b6e
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勤務地
特徴
長野県
安曇野市
梓橋駅(長野県)
一日市場駅(長野県)
中萱駅(長野県)
南豊科駅(長野県)
豊科駅(長野県)
柏矢町駅(長野県)
穂高駅(長野県)
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安曇追分駅(長野県)
田沢駅(長野県)
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雇用形態
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