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株式会社Serge源's

仕事内容

仕事内容 急募！内定まで2週間 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 京都焼き肉 高はし ★お店の特徴 地下鉄栄駅からほど近く。「京都焼き肉髙はし」では、多くの料理人からも注目を集める希少な京都丹波の「平井牛」を、こだわりの京都特有の「洗いダレ」でご提供しています。 ★仕事内容 入社後はまずメニューを覚えることからスタート。レギュラーのほか季節限定メニューもあり、様々なスキルを習得できます。料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能で、お店づくりのための改善アイデアも大歓迎です。 ★具体的には… ・仕込みや盛り付けなど簡単な調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩やアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など スキルに合わせた業務からお任せし、先輩がしっかりサポートしますので、経験が浅い方もご安心ください。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格も目指せます。 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。